来源:魔都吃货小分队
上海,就是个巨大的万圣节游乐场
满月狂欢芭菲杯、万圣限定皮肤可露丽
节日气氛超绝bistro、软萌小鬼可丽饼
迪士尼万圣狂欢、王嘉尔的万圣快闪2.0
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开店已经进入了第九个年头的椰莎悦甜,素有“靠一只椰子火了8年”“芋泥甜品一霸”的名声,可以说是上海手作甜品圈里绕不开的一家店。
店内还加上了万圣节的装饰,就连店主的大狗狗也戴起了万圣节帽子和项圈。(这算是提前过万圣节了吗!)
从3月的樱花芭菲到夏日的绣球花芭菲,她们家几乎每个季度都有一款新品。万柿薯芋开心鬼芭菲套餐就是秋季万圣节主题的新品。
· 一杯芭菲三种柿子
一杯芭菲里面用上了三种不同的柿子,脆甜柿用来做切片象征着满月,旁边一颗火罐柿像极了万圣节的南瓜灯笼,配上枫叶和蝙蝠装饰,节日效果拉满。芭菲底层用的是流心柿子,丝滑软糯。
· 手作健康,甜度刚刚好
椰莎悦甜家的甜品用料讲究一个健康,坚决纯手作,榴莲蜜薯泥能尝到最原始的红薯味,而且一点也不甜腻。桂花蜜糖库利、大米酒酿gelato、桂花圆子…都是店家自己手作,味道很自然。
· 14种用料,满月万圣狂欢夜
这款芭菲杯的主题是万圣狂欢夜,用料多达14种,元素大融合,简直是味蕾上的狂欢。
Gelato打扮成一只小开心鬼的模样,右边放上一块南瓜灯笼小饼干;小鬼头顶是一轮柿子满月,枫叶飘落,蝙蝠现身,俨然一副万圣节之夜的景象。突尼斯软籽石榴汁加无糖气泡水变身万圣节木乃伊气泡饮,万圣节的节日气氛已经起来了!
作为法国传统甜品的可露丽,过一下西方传统节日万圣节也没什么毛病吧!(虽然法国人过万圣节有点像我们过清明节,用来纪念亡灵)
被网友称作上海可露丽天花板的Edmi Pâtisserie,最近就推出了万圣节系列,给可露丽、玛德琳蛋糕和冰淇淋都换上了万圣节限定皮肤。
· 五位捣蛋伙伴,开启万圣狂欢
可露丽家族派出了小鬼、南瓜鬼、芋泥魔女三位代表,玛德琳蛋糕来了一位僵尸,还有一位蒙布朗冰淇淋小恶魔,五只万圣节小鬼,正好凑一起来一场夜晚狂欢!
· 节日限定金字塔包装
小鬼可露丽外表是一层白色的麻薯皮,可露丽顶部有一团栗子泥,将麻薯皮撑起来,正好是一只可爱小幽灵的模样。购买万圣节单品还能获取万圣节限定包装,金字塔形状的包装和万圣节经典南瓜色足够亮眼。
· 万圣节限定单品,经典法甜味道
专门做法式甜品的Edmi Pâtisserie,味道不会太差。可露丽的脆壳经烘烤后显出巧克力色的黝黑,焦糖味很浓,而内馅蓬松柔软,还有些许湿润,口感层次变化体验很特殊。
玛德琳蛋糕是巧克力口味的;蒙布朗冰淇淋的栗子泥很新鲜,冰淇淋奶味纯正浓郁,甜度较高,喜糖人士放心冲!
进门就能看见几只幽灵和大笑的南瓜灯在迎接你;拉起警戒线的木门后会不会藏着什么意想不到的东西?楼梯口的镜子上用“血”写着求救信号,到处都是小幽灵和南瓜灯...整家店的布置看得出心思,还没到万圣节,这节日气氛已经拉到最高了!
· 超丰盛的万圣节限定下午茶
不仔细看还以为端上来的一具小小万圣棺材!典型哥特风造型,南瓜、枫叶和魔女小扫帚,简直是在餐盘上过了个万圣节!
迷你和牛汉堡+司康+巧克力泡芙+巴斯克蛋糕+黑松露菌菇塔...整个下午茶的菜品其实非常地丰富,而且一些小单品还别有用心地换上了万圣节造型,咔擦咔擦超级出片!
· 万圣莓莓法式吐司
店家招牌万圣节限定款,现烤的法式吐司,到手的时候能透过盘底摸到吐司的热度。仿佛鲜血的草莓酱和南瓜、蝙蝠小装饰营造出特殊的视觉效果。
水果用料很足,光是莓果就有三种,姑娘果给到了秋季的特殊口味。顶部的树莓冰淇淋和热气腾腾的吐司正好来场冰火双重天的化学反应,糖上加糖,新鲜莓果的酸味能中和一些,但整体口味是偏甜的。糖分脑袋可冲!
Crêpe,就是法语里的 “可丽饼”。励志做“上海最可爱的可丽饼”的HiHi CREPE,出新品的速度尤其之快,去晚了还有可能吃不到。
趁着万圣节预热期,它家去年很火的万圣小鬼可丽饼也限时返场了,而且这一次去晚了是真的吃不到了,因为HiHi CREPE租期即将到期,准备暂时与大家告别一段时间。
· 糯叽叽软萌万圣小鬼
抱歉,这可能是上海万圣节坠萌坠可爱的小鬼?头顶一只小南瓜,脸上写满了乖巧两字,两只小手Q萌Q萌的,还可以用手捏它的脸,看见这只小鬼不是被吓晕的,是被萌晕的...
虽然不忍心吃,但最后还是败给了嘴馋。这只小可爱其实是芒果雪媚娘,一口糯叽叽。下面一层香草冰淇淋,底下又藏着一层栗子泥,层次丰满,味道丰富。