来源：ShanghaiBUYBUY

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一小颗胖墩墩

穿着棕色绒毛外衣

包裹起香甜软糯的内心

满大街弥漫着的甜蜜焦香

今天去魔都6家小铺

栗子甜品·正在贩卖中

市面上拿栗子做文章的面包很多，我们选择了BAAT·田的这颗「栗子」作为吃包队伍的头牌选手推荐给大家。

胖墩墩的一小个，养眼、健康，也很好吃。

这一小个超还原的「栗子」包，其实是无麸质的面包，吃起来软软糯糯，有点像麻薯的口感。

内陷是满满的栗子，没有做成流心的栗子泥，粉糯的原味反倒更有嚼劲，当作餐后小甜点吃完一个，也就是转眼的事。

今年栗子季，ZAKUZAKU&FOOM也上新了！一个栗子蒙布朗两种吃法，没有多余的装饰，一圈圈挤了满杯的栗子蓉加一大勺牛乳冰激凌，光是这些就足够诱人。

<栗子泥+牛乳冰>

编辑部认证：为秋天而生的天才搭配

ZAKUZAKU的冰激凌本就是招牌，杯装依旧分量很足，像一座雪山冒出尖尖顶。

用长长的勺吃，一勺下去挖到冰淇淋、栗子蓉和散落在杯底的黄油脆片，全部装进嘴里的感觉很满足✨ 诶，雪山顶上还有个小栗子专门负责可爱。

栗子蒙布朗泡芙也是今秋必吃！

不是印象中那种圆圆的、软fufu的泡芙，酥酥脆脆的外壳里，幸福感和它的栗子流心内馅儿一样溢出来。没有多余的甜味，纯正、浓厚的栗子味就足够好吃了:)

南昌路上的gelato小店Sit，最近出现了一个很特别、又很秋天的口味：烤栗子蛋挞。

本以为是蛋香浓郁的一款，没想到我们在这里尝到了栗子本栗的纯粹风味。

<烤栗子蛋挞+威士忌焦糖饼干>

秋日季节限定

老实说「烤栗子蛋挞」的口味肯定是没有直接吃糖炒栗子来得那么香甜浓郁，但比起单纯的甜，多了一点香草和黄油的香气，栗子沙沙粉粉的纤维口感也被保留下来。

我们搭配了威士忌焦糖饼干味作双拼，焦糖的甜味馥郁，烈酒和小饼干还有一丝淡淡的烟熏感，和烤栗子的清淡香气正好互补，推荐给你们试试。

外物食樘也是上海甜品的大热门了，我们在这里找到了一款栗子界有点少见的干点，换个花样尝一尝。

这一颗「栗子酥」个头不小，酥到掉渣的外壳混合芝麻的香气，就已经可以预见这样一份小点心制作的用心。

这些胖墩墩的小栗子，更建议隔天微微热再吃，油润的栗子馅儿也会变得更加香甜。

店里的栗子切角，也是绝对不会让人失望的选项。每一块三角切片都戴着顶可爱的栗子帽；再算上藏在切面里的，小小一块蛋糕，栗子浓度绝对达标。

空气感的蛋糕加上淡淡的栗子奶油，是我们本次栗子之旅最不甜的一款，「淡」糕的隐藏式回味，可以说是甜品中能够一举脱颖而出的那种好吃。

愚园路上冒着烘焙香气的Dosage Bread&Wine，也是上海「好吃小蛋糕」的专业户之一。

一到秋天，这份伯爵红茶栗子蛋糕就成为菜单上最受欢迎的小甜点。

Dosage做蛋糕一向很舍得用料，顶部一颗浑圆的栗子懒洋洋地躺在松软的栗子泥上，铺了满满一层。

红茶味的蛋糕体包裹在淡淡打发的奶油和对比起来就略显紧实的栗子泥中，意外地中和了甜腻的口感。

不顾及栗子蛋糕同学的美貌狠狠舀起一勺（ﾉ｀⊿´)ﾉ，口感在绵软和栗子切块的酥脆中反复切换，很有分量的那种层次感。

吃到最底层饼干底的时候会尝到一些焦糖味的甜，对甜食不感冒的朋友建议搭配茶一起食用，更加清爽。

主打性价比的面包店Punch Monday Bakery，也对栗子下手了。

虽然栗子同学在这些超敦实的酸面包配料里只是配角，但季节风物这样的纯粹香甜，还是想推荐给你们。

我们这次是奔着秋天店里新上的「烤红薯栗子酸面包」来的，整个红薯被夹在中间，略带湿润的口感，软软糯糯的很香甜。圆圆的栗子被切半，上头还夹着一层三分甜的红豆沙，乳酪的存在也不抢戏。

几乎是秋日物语的集大成者，尝起来也是这些粗粮们的天然原味，有一种把秋天吃到肚子里的满足感。不过胃口太小的朋友谨慎尝试一人食，真的非！常！顶！饱！

外头的酸面包揉进了很多核桃碎，更像是黑麦面包体，嚼起来是淡淡的、微微发酵的酸味，朴实的麦香慢慢展开，其实很好入口，怕酸的朋友也不用担心。

复烤以后可能会有点废腮帮子，提醒大家别一下咬太大口嗷˃ʍ˂