香菜应该是大家平时吃得比较多的一种调味菜了，由于它散发着独特的香气，所以也深受大众的喜爱。其实，香菜除了可以调味，对于人体健康来说，也是有很多好处的，比如香菜所含有的一些营养成分，同时也具备一定的养生功能。

有些人甚至坚持将香菜用水煮，然后每天喝一杯“香菜”水，认为会对自己的健康有利。那么，坚持喝水煮“香菜”，究竟能够给健康带来怎样的好处呢？坚持服用，这3个好处会不请自来，不妨了解一下。

1.喝“水煮香菜”可以排毒

香菜虽然很香，但大家不能只关注它的香味。其实，香菜还可以排毒，能够帮助将人体内的毒素排出去。中医认为，用香菜可以赶走身体内的邪气，从而使身体更加轻松。

这里所指的“邪气”，其实就是指人体内的湿邪，用水煮香菜可以将香菜中的营养物质溶于水中，从而使身体能够更好地吸收这些物质，最终被身体所利用。

所以，对于平时湿气确实比较重的人来说，坚持每天坚持喝一杯水煮香菜，效果是比较不错的。

2.喝“水煮香菜”可以保养皮肤

很多女性对皮肤的保养非常重视，甚至不惜重金，去提升皮肤的年轻度。但是，衰老作为皮肤最大的敌人，是任何人都无法阻止的，而我们能做的，就是延缓衰老的速度。

香菜中有一些物质，能够帮助改善皮肤的新陈代谢，对于皮肤的角质层，能够及时进行清除，所以多喝水煮香菜，对皮肤保养来说，确实是有好处的。

生活中，很多女性坚持用黄瓜敷面，其实相对而言，香菜的效果可能要更好一些。所以，不要以为香菜只能用来吃，拿来保养自己的皮肤，延缓皮肤的衰老，让自己显得更年轻，同样也是可以的。

3.喝“水煮香菜”可以促进血液循环

血液循环是维持人体正常新陈代谢的根基，但随着年龄的增长，以及饮食习惯的改变，血液循环也很容易出现一些问题，比如可能会有血栓形成，以及血管被堵等风险，这些情况对于人体健康而言，会造成不确定性的影响，它们就像是“定时炸弹”一样，随时都有可能导致人体健康亮红灯。

而香菜作为一种蔬菜，在预防血管疾病等不良事件上，往往是有积极作用的，它能够帮助改善血液循环，降低血栓等情况的发生几率。

所以，别小看香菜的功效，每天用香菜去养生，坚持一年半载，相信就会看到较为明显的成效，不管是年轻人，还是上了年纪的人，采用这种方法，都会对自己的健康有帮助，所以大家不妨试试。

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