小刀有时很重要,有时却不实用。虽然我猜大多数读者不会认为这是问题,但你有没有被有关机构没收过刀?当然,这是以世界和平或其他名义,但如果你发现自己经常在机场,最好的小刀可能是你留在家里的那把。
我准备承认一个异端邪说:作为一名在家工作的作家和刀匠,我并不经常携带小刀。我的办公桌上有一个小板凳,我的一些“收藏”放在我的办公室里,但仅此而已。在我家,我走到哪里都有刀——厨房、卧室、办公室、户外商店,到处都有。我偶尔也会坐飞机,所以连我的钥匙扣刀都要掏出来过安检。
让我们深入探讨所有“视情况而定”的问题,并回答最后一个问题:什么是完美的小刀?当然,没有确定的答案,但有一些观点。
DLT贸易公司的乔丹·瓦格纳乔治VECM干净整洁,符合人体工程学,并配备了高端现代小刀的包装盒:优质CPM MagnaCut不锈钢刀片,钛框架锁和易于打开。
谈到现代高端折刀,DLT贸易公司的乔丹·瓦格纳说:“我最喜欢的是乔治·VECP折刀。它与众不同之处在于Les在设计和执行方面对细节的极大关注。他的设计干净简单而不单调,并且在使用中表现出色。VECP手柄具有出色的人体工程学设计,在多种手握姿势下都很舒适,同时在使用过程中非常安全抑郁锁定。刀片形状实用而美观,他的研磨往往非常光滑。VECP真的符合我对EDC刀的所有要求。”
Knafs的本·彼得森根据作者的说法,由Ben Peterson设计的CIVIVI森迪结合了传统和现代设计的一些最佳元素,包括巴洛形状的框架,clip-point(如此处所示)或spey图案刀片的选择,Nitro-V不锈钢刀片,Micarta手柄,鳍状突舌,内衬锁以及作者的最爱:一把镊子和牙签,可以在手柄内滑动,就像瑞士军刀一样。
除了是Knafs的联合创始人之外,Ben Petersen还设计刀具。他的最新作品是CIVIVI品牌生产的一款名为Sendy的款式。本以一种创新的天才方式结合了传统和现代设计的一些最佳元素。这把刀由Nitro-V制成,这是一种不锈钢,在易于磨刀和保持刀刃锋利度之间形成了惊险的平衡。它比传统的老式碳钢刀更具优势,但比新型粉末冶金超级钢更容易磨锐。
整体轮廓类似于传统的巴洛,具有直线和比尖端更宽的对接端。刀片有尖型和削尖型两种。此外,还加入了更现代的功能,如前翻扣、内衬锁、陶瓷轴承和一个深携带、可翻转的口袋夹。然而,对我来说,真正让这款产品脱颖而出的是在传统的瑞士军刀配置中加入了镊子和牙签,它们可以在手柄下方滑动。Ben成功地将现代和传统元素结合在一起,成为一款用途广泛、用户友好的小刀。
罗素公司的戈尔迪·罗素一把对作者有吸引力的小刀是A.G. Russell Knives的一种瘦瘦的野兽刀,这是一种传统的CPM S35VN不锈钢刀片背锁刀。有碳纤维(2.6盎司,建议零售价135美元)或绿色G-10(2.9盎司,建议零售价99美元)可供选择,用于“瘦瘦的”——膨胀处半英寸厚的——手柄。刀片和闭合长度:3.25和4 1/8英寸。原产国:中国。
我联系了《刀锋》杂志刀具名人堂成员戈尔迪·拉塞尔,她和已故丈夫、刀具名人堂成员A.G .拉塞尔一起发明了邮购刀具目录。多年来,A.G. Russell Knives品牌销售了大量国产和进口的小刀和固定刀片。目前的目录包括一些融合了现代和传统风格的有趣设计。其中一个吸引我的是骨瘦如柴的野兽,一种用现代材料制成的传统背锁。
“A.G .在20世纪70年代设计了这种野蛮人,”戈尔迪开始说道。”他和手工刀匠w . c .‘Bill‘Davis完善了A.G .的想法,即通过使用Micarta,可以在没有金属内衬的情况下制作折刀。这种合作的结果是A.G .罗素野兽。在20世纪70年代末的某个时候,美国航空公司停止提供这些服务。20世纪90年代初,我们开始再次与Bill合作,并在几年内再次在美国手工制作。50多年来,我们的客户一直很喜欢这款外形、单手开启时的深钉痕、重量以及其他设计特点。现在,时隔多年,它又回来了,只是手柄变细了一点。"
卡尔佩珀公司的乔·卡尔佩珀Culpepper & Co .和Old School Knife Works的Joe Culpepper是Case/BLADE杂志餐具名人堂成员Tony Bose collaboration swayback jack以及其他单刀片或双刀片配置的swayback图案的粉丝(老派形象)
说到传统的小刀,Culpepper & Co .的Joe Culpepper handle material supplies and Old School Knife Works是名人堂成员Tony Bose collaboration swayback jack以及其他单刀片或双刀片结构的swayback图案的粉丝“我认为设计简单、干净、优雅,而且,”乔强调说,“jigged bone是必须的!”
你口袋里有什么?即使在业内人士中,也不是每个人都有相同的偏好或对什么是完美的小刀有相同的看法。一些人更倾向于传统,另一些人更现代,还有一些人更倾向于“我口袋里的东西都可以。”
不管你的喜好是什么,买下你买得起的所有刀具,并尽可能经常携带它们。毕竟,你永远不知道——“完美”的小刀可能就在你最需要的时候。