说到韩国“美食”部队锅，不知道大家有没有被它骗过钱？小编第一次，也是唯一一次吃，一开始还以为是韩国版的火锅，结果端上来的却是一锅方便面，配了一点火腿肠、豆腐，以及一片小得可怜的芝士，堪称“泡面小食堂”PLUS，就这样的东西团购竟然要100多块，关键还没吃饱。后来咱才知道原来部队锅最早是使用美军剩余物资做的，甚至有人说是从美军的垃圾桶里翻出来的剩饭做的，顿时倒胃口想吐。

可能有人又想替韩国争辩，可是今天，肯定争不赢了，因为就在2月21日，《纽约时报》的媒体账号上都刊文了，亲自认证了部队锅来自美军的剩余物资。不仅如此，在《纽约时报》的推文里，还放了一个链接，点开之后是一个韩国人做部队锅的视频，他也承认了部队锅最早来自美军剩余物资。

这酸“爸爸认证”？

看翻译过来的这段

实际上，就在2月8日，韩国旅游发展局也正式承认了部队锅是战争刚刚结束的那段时间，住在军队附近的居民为了填饱肚子而发明的食物，材料是用美国军队撤离后剩下的火腿、午餐肉制作，从而推翻了韩国农心集团仿照过桥米线编造的小姐姐给古代兵哥哥送部队锅的故事。不过，韩国旅游发展局没说清的是，直到今天，美军也没撤离过韩国。

韩国旅游发展局也官方认证了

还有一点，部队锅到底是来自美军未开封的剩余物资，还是吃剩下扔在垃圾桶里的，这个也非常值得一说。按照韩国旅游发展局的说法，这些材料是美国军队撤离后剩下的火腿、午餐肉，可是火腿和午餐肉都是可以冷食的，按照韩国人用铁筷子、冬天都吃冷面和拌饭的习惯，不应该想到搞一锅乱炖，那样会烫手。

铁筷子放在部队锅里久了，会烫手

那么只有一种可能性，那就是这些剩余物资是从垃圾桶里捡出来的，有些甚至已经变质，所以才要用高温消毒过后才能食用。不仅如此，韩国的山地虽然多，但山川树林都是有主的，老百姓砍柴烧火并没有想象中那么方便，而即便如此也要将部队锅烧开了食用，说明里面的确有苦衷。当然，咱也不排除有些整罐未开封的午餐肉是换来的可能性，就像电视剧《我的团长我的团》里面的小醉一样。

当然并不是说今天的部队锅也是从垃圾桶捡的

另外，前面我们提到了韩国拌饭，它有三种来源和剩饭脱不了干系。一是媳妇饭，主要是因为韩国媳妇地位较低下，不能与公公、婆婆和丈夫同桌吃饭，有时仅能利用全家剩下的饭菜拌一拌填饱肚子。第二种说法则是韩国平民百姓将剩菜放进饭里，加一些辣椒酱拌著吃，天冷便用石锅热着。第三种说法则更“惊悚”一些，据说是韩国乞丐将讨来的百家饭混在一起，拌起来吃，味道还不错，所以就流传下来了。还有最后一种说法，是韩国老人去世后，在山上给出殡的人吃的饭，由于没带够碗筷，所以干脆就全部拌在一起吃。

韩国拌饭

有点跑偏了，咱们继续说回《纽约时报》认证韩国部队锅来源于美军剩余物资这件事，有意思的是，在底下的留言区，有人竟然还在感谢美军改善了他们的生活，还有人则指出部队锅里放酸萝卜，就像在意大利做菠萝披萨一样不正宗，却很少有人能够正视自己的历史。每个民族都有自己的苦难史，这没什么，历史上人吃人的时候都有很多，但有的人却总喜欢给自己编造些了不起的祖先和出身，没想到一个部队锅就将他们打回原形了。

真放酸萝卜了？