冬天防疫,上了年纪建议家中常备这4样,驱寒保暖安心过冬天

弎七物语 2022-12-15 18:51:23

冬天防疫,上了年纪建议家中常备这4样,驱寒保暖安心过冬天

时间真是一个无法定义的东西,说快也快,说慢也慢,如今疫情已经放开了,对于很多上了年纪的人来说,在饮食上也应该多注意!

如今气温会愈发下降。而这也不利于我们的活动,对于身体的抵抗力来说也是一个挑战,想要提高抵抗力,增强免疫,那么就只有多吃一些进补的食物了!

在冬天,北方通常会吃饺子,南方出汤圆和南瓜,热气腾腾的食物是最好的驱寒物品,不过除了吃饺子、汤圆,建议上了年纪后,家中常备这4样,保证营养均衡的同时,又可驱寒保暖,安心过冬天。

第1样:鸡蛋

鸡蛋应该是家家户户都会常备的,其营养丰富是社会公认的,既可以做成早餐,也可单独做成一个菜品,不过根据研究表明,水煮鸡蛋能大程度保留鸡蛋本身的营养,凉水下锅最佳时长在7-8分钟最好。

鸡蛋的挑选也很重要,市面上有不少冒充土鸡蛋的商户,其实大部分均为冒充品,除非自家或者信得过,否则切勿轻易购买,可选择大品牌无抗、功能性鸡蛋。

第2样:应季时蔬

储备当季蔬菜为宜,特别是大白菜,这个时间段吃最合适不过,吃起来也十分爽口,老百姓常说“冬季白菜美入笋“,其中的维生素、矿物质及碳水含量都十分丰富,做法多种多样,轻巧方便。

教大家作一个简单的做法——白菜豆腐汤,是一道清淡的美食,老人吃易消化不油腻。

白菜洗干净、豆腐切厚片,鸡蛋搅匀,豆腐焯水一分钟捞出备用,鸡蛋炸至金黄并倒入开水和豆腐一起煮,开大火蒸腾一会加入适量食盐、鸡粉,翻搅均匀倒入小白菜,汤汁满慢变成乳白色再沸腾一会即可。

第3样:白酒

冬天最惬意事莫过于三两好友整两菜,喝点小酒,而且正值年关,马上便是春节了,家中备些白酒,此时可喝两杯暖暖身体,春节时又可留做款待亲友,不过选酒也是有讲究的,一定要购买纯粮食酒,千万别入手那些酒精酒、添加剂酒。

现在的白酒市场“百花齐放”,但是却混乱不堪,出现“德不配位”的现象,大品牌喝不起,价低的又不放心,给大家推荐2款我平时都在喝的好酒,价低却是当之无愧的好酒。

①蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒是一款经典的酱香型白酒口粮,瓶装设计显示大方,价格也不高,百元出头,不过容量十足,满满的1000ml,在当地称“性价比之王”。

此酒产于贵州茅台镇,和名酒茅台同属于“酱酒之父”李兴发一派,原材料与工艺和茅台酒十分相似,开瓶酒香四溢,落被酒线绵细,入口绵柔典雅以9分似茅台的口感,在当地很受欢迎,也称“平价茅台酒”,正宗的大曲坤沙工艺酱酒这种品质和口感在业内十分少见。

②绵柔尖庄

绵柔尖庄可能很多酒友都不知道,不过这款酒却实实在在是五粮液的嫡系产品,五粮液一般的传统工艺酿造,优质的五种粮食和水源作为原料,老窖发酵,窖香十足,口感绵柔细致,大方甘甜,整体口感十分不错。

第4样:应季水果

水果中的维生素含量高,也随处可见,备上一些好处多多,当季的水果也有不少,比如苹果、柚子、橙子、雪梨、柑橘青枣等等,比那些反季的水果好吃不少,营养水分也大大保留,所以水果建议吃当季的水果。

冬天防疫,上了年纪建议家中常备这4样,驱寒保暖安心过冬天;冬季常备这几样,舒舒服服过迎新年,你觉得呢?

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