今天我来分享一款让我欲罢不能的美食——高颜值牛排沙拉！ 这款沙拉不仅口感丰富，颜值也是一绝，简直就像艺术品一样，让人舍不得下筷。牛排是这款沙拉的灵魂。经过精心烹制，外焦里嫩，咬一口下去，肉汁四溢，满满的幸福感涌上心头。再搭配上新鲜的蔬菜，色彩缤纷，让人眼前一亮。
沙拉的基底是各种新鲜蔬菜，清脆爽口，不仅满足了味蕾，更是一次视觉的盛宴。它让我感受到了生活美学的魅力，原来美食也可以如此赏心悦目。无论是在阳光明媚的午后，还是在夜晚的小酌时光，这款高颜值牛排沙拉都是绝佳的选择。它不仅能提升我们的味蕾体验，更能让我们在忙碌的生活中找到一丝小确幸。
做法1.苦菊洗净掰小块，圣女果对半切，黄瓜、小萝卜、胡萝卜切片，混合所有食材（蔬菜可以自由搭配，自己爱吃的就行）
2.淋入油醋汁调味（油醋汁做法橄榄油2勺+生抽2勺+苹果醋2勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎混合均匀）
3.平底锅烧热，敲蛋入锅，蛋黄尽量放中间，大约20～30秒把火关了，盖上盖子闷2分钟就可以啦，太阳蛋就做好了（最好用无菌蛋呦）
4.用厨房纸巾将牛排表面血水擦干，将锅烧热，先倒入植物油，将油温烧至微微的烟冒出，将牛排放入（温度高可以锁住牛排中的水分）煎至表面焦黄，翻另一面继续煎
5.最后加入黄油、大蒜提味，用勺子将黄油浇在牛排表面，让牛排裹满带着香料味的黄油（煎牛排的时候还顺手煎点口蘑），最后用海盐和黑胡椒调味即可
6.最近入手了原森太乌檀木整木牛排盘，真的是颜值与实力并存啊！放上牛排和蔬菜沙拉、太阳蛋，撒上少许煮熟的藜麦，瞬间提升了整个餐桌的格调，仿佛置身于米其林餐厅！
7.这款沙拉不仅口感丰富，颜值也是一绝，简直就像艺术品一样，让人舍不得下筷
小贴士1.牛排煎之前提前一小时从冷藏室拿出到室温下静置回温，并且拿厨房纸把牛排表面渗出的血水擦干
2.牛排的最好搭档就是海盐和黑胡椒，好的牛排并不需要酱汁，淡淡的黑胡椒香气就足以衬托牛肉的美味。
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