导语:三伏天“不吃寒”,建议常吃这几样菜,升阳祛寒湿,精神满满
三伏是一年中气温最高、湿度最大的时节。在这样的天气里,人们往往容易感到疲倦、精神不振,甚至被湿气困扰。中医讲究“天人合一”,在饮食上也提倡顺应自然,因此,三伏天“不吃寒”显得尤为重要。今天跟大家分享几样菜,我们通过饮食来调养身体,升阳祛寒湿,保持精神满满。
一、【陈皮焖排骨】
准备食材:陈皮、排骨、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、酒、淀粉
具体做法:
二、【黑豆黄芪麦冬骨头汤】
准备食材:猪骨、黑豆、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、生姜、盐
具体做法:
三、【莲子桂圆鸭肉汤】
准备食材:鸭肉、桂圆、红枣、莲子、山药、姜片、枸杞、盐
具体做法:
1. 鸭肉焯水后加入桂圆,红枣,莲子,山药,姜片一起煲1小时。
2. 出锅撒上枸杞,加盐调味就做好了。
四、【青口肉炒香葱】
准备食材:青口肉、香葱、姜、生抽、蚝油
具体做法:
1. 起锅倒入适量食用油,油温冒泡加姜片,再倒入青口贝翻炒几分钟!
2. 最后加蚝油、生抽捞匀,再加香葱翻炒均匀就可以啦!
结语:三伏天虽热,但只要我们注意饮食调养,选择适当的食材,就能轻松应对。以上4样菜不仅美味可口,而且具有升阳祛寒湿的功效,能够帮助我们保持精神满满,度过一个健康愉快的夏天。同时,也希望大家在享受美食的同时,能够关注身体健康,合理饮食,顺利过夏天。
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