导语：分享6道鸡蛋的神仙搭配家常菜，营养又美味，太香了

在日常生活中，鸡蛋是再普通不过的食材了，在厨房里总是扮演着不可缺少的角色。它营养丰富，口感多变，无论是煎蛋、炒蛋还是煮蛋，都能展现出不同的风味。今天跟大家分享六道以鸡蛋为主角的神仙搭配家常菜，它们不仅简单易做，而且营养满满，每一口都散发着令人垂涎的香气。一起来看看吧~

一、【金钱蛋】

这道金钱蛋口感独特而且丰富，辣椒与鸡蛋自身的鲜味结合，又香又辣，好吃又下饭，让人回味无穷，做法简单，易上手，一定要试试！

准备食材：鸡蛋、青辣椒、红辣椒、蒜末、生抽。料酒、蚝油、胡椒粉、食用盐、油

具体做法：

调酱汁：2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺胡椒粉、少许盐用勺子搅拌均匀备用。

二、【番茄炒蛋】

这道番茄炒蛋味道鲜浓，口感酸甜，每一口都能尝到鸡蛋与番茄碰撞出的美味，香浓的汁水拌饭，太香了。

准备食材：番茄、鸡蛋、葱、蒜末、白糖、食用盐、油

具体做法：

三、【牛肉滑蛋】

这道牛肉滑蛋太好吃了，牛肉滑嫩多汁，鸡蛋鲜香，搭配上葱花葱香味浓郁，巨下饭。

准备食材：牛肉、鸡蛋、葱花、生抽、老抽、淀粉、食用油、盐

具体做法：

牛肉的腌制：牛肉清洗干净，用刀切成薄片，放入盆中，加入一点老抽、适量生抽、1勺淀粉、1勺食用油抓拌均匀，腌制15分钟左右。

四、【虾仁豆腐抱蛋】

这道虾仁豆腐抱蛋豆腐入口即化，虾仁Q弹鲜香，鸡蛋嫩滑，营养美味，鲜香嫩滑，低卡高蛋白，吃一次就爱上了！

准备食材：豆腐、鸡蛋、大虾、生抽、蚝油、淀粉、辣椒面（不吃辣的可以不放）、葱

具体做法：

调酱汁：碗中加入1勺生抽、适量蚝油、适量淀粉、少许辣椒面、适量水搅拌均匀备用。

五、【虎皮青椒炒鸡蛋】

准备食材：鸡蛋、青椒、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱、辣椒面、鸡精、淀粉

具体做法：

调酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、少许鸡精、适量辣椒面、1勺淀粉、小半碗水搅拌均匀备用。

六、【鸡蛋炒韭菜】

这道鸡蛋炒韭菜真的是从小吃到大，韭菜香浓，鸡蛋焦香，每次都吃光盘，太香了。

准备食材：鸡蛋、韭菜、小米辣、生抽、胡椒粉、淀粉

具体做法：

通过这六道家常菜的介绍，相信大家已经对鸡蛋的神仙搭配有了更深入的了解，总有一款你喜欢的。这些菜肴不仅简单易学，营养丰富，更在口感和味道上给人带来了无尽的惊喜。

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！