在辽宁沈阳，这座历史悠久的城市里，隐藏着许多烟火气十足的小店铺。它们或许不起眼，甚至外表有些“小破”，但正是这些地方，散发着让人难以抗拒的魅力，让人一走进去就仿佛被香气包围，瞬间“香迷糊了”。

关于辽宁沈阳的美食店铺，往期我们已经推荐了11家，有传统老店，也有藏在街角巷尾的苍蝇馆子（点击阅读↓）：

如果你来到沈阳旅游或者对美食有着浓厚的兴趣，一定要抽时间来这些传统老店里品尝一番，相信你一定会被它们的美味所征服！

每次来到沈阳，都像是打开了一本崭新的美食秘籍。带大家一起探索这些隐藏在沈阳深处，几乎让人难以发现的苍蝇小馆。

沈阳的烟火气，可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。有的卖着地道的东北小吃，有的则是自家制作的特色糕点。这些店铺的老板们，大多都是在这条街上生活了几十年的老沈阳人，他们用自己的手艺和热情，守护着这份属于沈阳的独特味道。

推荐一

鑫芳达烤肉冷面店

店铺地址：皇姑区嘉陵江街100号7门岐山一校乐真校区西门北行100米

营业时间：10:00-23:00

一家1990年左右开的泥炉烤肉店，三十年屹立北行商圈，在沈阳泥炉烤肉爱好者心中永远占据重要一席。烤肉的形式千千万万，但泥炉烤肉肯定我菜！本来以为就是正常的老式泥炉烤肉，但这味道也太绝了！

居民楼一层东向门市，面积不大，环境就是小破店环境，饭店全是人。旁边还有一个屋，也是他家的，也坐满了。味道没得说，可以冲 ！

烤牛肉（肥）：经过秘制调料腌制，味道刚刚好，肉汁跟炭火的味道融合在一起，保留原始的肉香哦！泥炉的保温效果更好，再厚的肉也能快速烤熟。

烤牛肉（瘦）：阿姨介绍道，腌肉水果里面的酶可以软化牛肉纤维，所以肉质非常细嫩；烤到七八分熟，鲜嫩的汁水封锁在牛肉里，烤出来沈阳的味道。

拌明太鱼：秘制酱料！酱料咸度正好！配上明太鱼肉，口感很特别，我自己能消灭一盘！

冷面：他家的冷面的咸口的，配上辣白菜真的无敌好吃，去了一定要！我真的强烈推荐！

拌花菜：他家的拌花菜真的一绝，别人家的真的比不了，酸甜解腻，特别爽口！

推荐菜品：烤牛肉、牛熟筋、烤牛心管、咸口冷面、烤墨斗、鸡脆骨、风干肠、羊腰子、辣白菜炒五花肉、炸打糕、麻将拌冷面、牛肉肥瘦、烤鸡软骨、孜然肉筋。

推荐二

小广四菜一绝专卖

店铺地址：和平区浑河湾街道砂山南路4号

营业时间：10:30-14:00  14:30-19:00

这可是家活在各种“沈阳神店榜”里的小菜馆，别看它外表平平无奇，江湖上尽是关于它的传说。店名简单粗暴，一点也不藏着掖着——四个招牌菜都是一绝。小店儿不大，3张小桌，很挤，每个月16号固定休息。

一进门就是360度无遮拦明档厨房。你不仅能看见大厨噼里啪啦一顿忙活，如果你想，甚至可以参观学习到每道菜的详细制作过程。

过油肉：很地地道道的老式锅包肉了，外表太焦脆了，一定要趁热吃。这道菜很考验火候，他的炸物真的没得说！

溜肉段：来东北必须要吃一下锅包肉溜肉段，真好吃。咸口味， 过了一下油，然后调汁挂水超级均匀，入口很软，肉量真的很足，肉质真的很好，一点不差。

干烧鱼：鲤鱼能做的好吃，真的很难得。鱼的外表被炸的很酥脆，焦香然后浓厚酱汁，还有一点花椒口味。我觉得很特别，稍微偏甜，咸鲜入味，酸甜口味，鱼肉内部很软烂。

烧茄子：太好吃了！又酥脆又软烂，外焦里嫩，不油不腻，表皮是脆脆的。超级无敌下饭，酱汁浓郁，就是类似地三鲜的口味。

他家真的过油的一切都做得很厉害，火候很好。我觉得要吃一顿地道的菜一定要来他家，但是一定要提前订！桌子只有三桌，店里真的生意火爆到令人发指！

推荐三

七嫂四川风味

店铺地址：和平区太原街街道兰州南街64号甲

营业时间：08:00-19:00

一家在沈阳开了三十年的川菜小馆儿，店里只有大姐一个人，点菜，算账，上菜，盛米饭都需要自己完成，店面需要现金。

小店不大、环境简单、几张小桌、几道炒菜，却把大家的心和胃抓的牢牢的。大姐贼热情，小菜吃了了还可以加，米饭也是不限量的，挺好玩儿哒，在沈阳头一次体验这种模式吃饭！

熏鸭：这道菜必须点，卤过以后再炒，又香又脆又麻。外皮酥脆，滋滋冒油，鸭肉鲜嫩，有滋有味。这道菜真的是绝了，不好吃你找我！

拌腊肠：8块钱一根，点了两根。七嫂说我们吃不了，一根就行。吃货怎么会有吃不完滴东西，果断两根。腊肠和素鸡拌在一起，也是又麻又辣，超级过瘾。还有周边的邻居特意来买腊肠回家吃，能不好吃？

回锅肉：妥妥滴下饭菜啊，来七嫂这必须点的菜。一口肉、一口饭，这么一拌能不香嘛！不造两碗大米饭都对不起回锅肉！

推荐四

小贾烤豆皮烧烤店

店铺地址：沈河区大南街425号1-1-1号

营业时间：16:00-24:00

店儿就在居民楼里一个小破店，烟火气十足，串进去之后拿盆自选（素串20串起）进店在厨房那边自助选串交给老板烤的，烤好会端上来，基本没什么服务。口味是碳烤味很浓的那种，甜辣口还挺甜的，不吃甜的一定和老板说不放糖！

烤鸡排：鸡排是自己家做的，口感紧实、大片且厚实。上桌之后还挂有未融化的白糖颗粒，口味是甜口的。

烤腰子：都给我去点！嘎嘎板正，原油羊腰子，好像才15块，真心比好沈阳烧烤店都便宜太多了。小油滋乐，烤的焦巴，酥酥脆脆了都太香了！

羊肉串：贼拉必～超级有炭火气那种，好吃不贵，挺实惠，三瘦两肥（他家活真挺细，必须夸一夸，而且门脸看着不起眼，以为是埋汰店结果后厨炒鸡干净）

烤豆皮、土豆片都是桌桌必点首选了，素菜都好好吃不踩雷！

推荐五

老郑串肉

店铺地址：和平区青年大街296

营业时间：16:00-次日02:00

一提到烤串，不得不说的就是老郑了，是藏匿在一条巷子里的很小的一家烤串店。真的是酒香不怕巷子深了，位于小巷子的最深处，不靠人介绍还真的不好找到这个位置。苍蝇馆子是真的苍蝇馆子，破旧的门脸，简陋的装修，包浆的菜单和水壶...环境不咋样，小小的，墙面上全是签字和留言。

还有老板跟明星的合照，夏天的时候可以在户外吃，还是很舒服的。主要是便宜又好吃，整体是偏甜口的。

羊肉串：2块钱一串儿可以闭眼点，肥瘦相间吃起来真的蛮香的！

黄花鱼：我第一次吃，算得上是我心里的本场最佳了！外皮烤的焦焦的，但里面的鱼肉真的很嫩，吃起来特香！忍不住点了好多串儿一个都没剩，真的推荐！

鸡胗：我是真的很喜欢，没有怪味儿，吃起来口感带点儿脆而且有嚼劲儿，属于越吃越香的那一款！

生串：这大概就是烤串儿的前菜了吧，他家的生串给你洒了满满的干料，我又额外要了辣根儿，吃起来属实过瘾！

小瘦牛：确实蛮小的，但味道我很爱！感觉有童年的味道哈哈哈，因为太小了所以得好几串一起撸才过瘾哦！

总体而言，这家的味道还是相当推荐，店内的涂鸦墙也算是个特色，也很平价，当然环境的话就不能过多要求了。