数据点评猪 业

本周生猪价格为14.54元/千克，较上周上涨1.68%;猪肉价格为19.99元/千克，较上周下跌0.55%;仔猪价格35.00元/千克，较上周上涨0.75%;二元母猪价格为2504.72元/头，较上周下跌0.01%。

本周生猪均价环比继续上涨。二次育肥需求总体偏旺盛导致大猪供应被“截胡”后出现了阶段性的供应紧张，推动小标猪、标猪及大猪价格上涨。同时集团大场出栏量本身已经出现明显下降的基础上3月份集团大场的出栏标猪再被中小散“截留”进入二育市场，进一步加剧了大猪的供应紧张，叠加中小散利用大肥短缺的机会惜售压栏情绪上升，继续为猪价上涨助力，周内猪价维持偏强震荡。不过需求整体表现疲软，批发市场走货一般，屠企高价接货意愿较差，市场需求缺乏有力支撑，猪价涨幅受限。且局部地区养殖端生猪出栏压力较大，养殖场被动降价走量，后半周猪价弱势地区明显增多。预计3月份期间商品大猪价格总体上稳中窄幅震荡略偏强走势为主，大涨大跌均缺乏基础，要实现趋势性涨跌皆存在难度，价格将在阶段性底部区间徘徊调整。但由于消费端总体上处于淡季阶段因此需求利空的压力依旧强盛。3月份出栏商品大猪月度加权均价环比下跌的概率依旧更高。3-4月份期间商品大猪出栏价格存短时回涨机会但无法改变总体趋弱的大趋势。同时，由于春节后的猪价止跌偏强震荡是2月下半月以来-3月份期间二育需求旺盛的结果，这部分二育猪源在5-6月份期间将陆续进入出栏期，因此5-6月份大猪出栏量相对集中增量对价格走势将形成利空，叠加夏季对大肥需求减弱的压力，因此2月下半月-3月份期间因二育推动的大猪价格上涨相当于是对5-6月份红利的透支。

禽 业

蛋禽方面：本周鸡蛋价格7.44元/公斤，周内价格先涨后跌，整体重心环比上周小幅上涨6.12%。淘汰蛋毛鸡10.23元/公斤，周内价格相对持稳，整体重心环比上周继续小幅上涨2.21%。1，供应方面，本周新开产蛋鸡略有下降，而超龄老鸡淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量稳中略降，鸡蛋供给较前期略有下降，鸡蛋库存也略有下降，不过供应压力仍在。2，需求方面，本周鸡蛋消费有所增加，生产、流通等环节库存消化加快，内销增加，不过本月没有明显的利好消息提振，鸡蛋整体消费仍显一般。3，其他方面，本周玉米、豆粕等饲料价格偏强，养殖成本支撑尚在。而鸡蛋供强需偏弱的基本面格局仍在，市场观望心态仍较强，加上南方地区逐渐雨水湿度增加，鸡蛋储存尚有不利影响。鸡蛋价格周初上涨后略显乏力。淘鸡方面，本周蛋鸡养殖尚处于盈利状态，养户观望心理较强，老鸡淘汰节奏变化不大，供应量稳中略降，屠企开工率提升，活禽、屠宰等需求均有所增加，淘鸡价格周内价格先小涨后趋稳，重心较上周上抬。

肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.83元/公斤，周内价格震荡上行，整体重心环比上周止跌转小幅上涨1.46%。白羽肉毛鸭价格8.56元/公斤，周内价格先跌后稳，但整体重心环比上周止跌转小幅上涨0.87%。本周各地区毛鸡供给差异较为明显，局部出栏较多，局部社会鸡源偏紧，整体仍偏少，冷藏厂收购局部有加价情况，不过当期宰杀利润一般，屠宰环节补货需求也一般，毛鸡整体市场偏强震荡。肉鸭方面，本周毛鸭整体鸭源走势变化不大，毛鸭养殖成本仍较高，冻品市场企稳，屠企开工率有所提升，屠企仍有控制投放成本的情绪，补货需求一般，毛鸭价格先跌后稳。

禽苗方面：本周鸡苗价格报价逐渐正常，周均价3.57元/羽，周内价格先跌后涨，整体重心环比上周小幅上涨1.77%。白羽肉鸭苗价格3.22元/羽，周内价格先稳后上涨，整体重心环比上周继续明显上涨10.27%。肉种蛋价格1.71元/枚，周内价格先涨后持稳，整体重心环比上周止跌转小幅上涨8.80%。白羽肉鸡苗方面，本周鸡苗供应量中小场计划一般，大场排苗计划尚正常，近日毛鸡市场偏强运行，大中场报价较稳定，养户补栏信心略有提振，部分散户补栏仍较谨慎，鸡苗价格先跌后涨。白羽肉鸭苗方面，本周鸭苗出苗量有小幅增加的可能，但整体供应仍压力不大，种禽端挺价情绪仍较强，近两日冻品或有趋稳趋势，各地气温有所回暖，养户补栏积极性有所恢复，鸭苗价格先稳后涨

蛋禽市场：3月份，国内各地气候缓慢回升，经产蛋禽将逐步开启春季产蛋旺季的序幕，经产蛋禽存栏量继续下降，新开产蛋鸡较前期较少，老鸡淘汰量继续下降，不过在产存栏量将呈增长态势，整体鸡蛋产供量仍适度宽松，鸡蛋整体消费有所回暖，食品加工厂、团膳等补货需求有所增加，整体供大于求的局面仍未见本质改变，预计后期鸡蛋价格或总体偏弱走势为主的可能较大。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量趋稳中略有下降，屠企开工率或有提升，活禽、屠宰等需求有所增加，理论上利多淘鸡价格，预计淘汰蛋毛鸡价格总体仍有偏强的可能。

肉禽市场：3月份，国内各地区气温略有回暖，肉禽养殖难度减少，毛鸡、毛鸭出栏量或仍有增加可能，不过白羽毛鸡及白羽毛鸭整体仍存在阶段性供应不足的问题，屠企生产逐步恢复，活禽需求也有所增加，不过屠宰环节当期利润仍有限，冻品走货也一般，预计白羽毛鸡、白羽毛鸭价格总体呈震荡略偏强的可能较大。

禽苗市场：3月里，气温逐步回升，北方主养区经产白羽种鸡将逐步进入春季产蛋旺季初期阶段，白羽鸡种蛋产供量也逐步回升，鸡苗、鸭苗出苗量整体或有增加的可能，不过整体供应压力仍不大，部分地区存在阶段性供应紧张的情况，养户补栏需求也有所恢复，需求理论上有复苏可能，白羽鸡种蛋出场批发价格仍有上涨的机会;白羽鸡苗、白羽鸭苗价格仍有上涨的机会，不过后期涨势或逐渐放缓，止涨转跌的可能。

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