“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色甜品食谱，做法简单易学，好吃又方便，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、蛋黄焗南瓜

准备食材：南瓜、咸蛋黄、葱、玉米淀粉

做法步骤：

1、去皮洗净南瓜切成长条，锅中水开，放入南瓜焯烫30秒，捞出控干水分，再裹上玉米淀粉备用。

2、锅中烧油，油温五成热放入南瓜，炸至金黄酥脆，捞出控油。

3、锅留底油，放入两勺咸蛋黄酱，开小火炒至冒泡，倒入炸好的南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。

二、糖醋茄子

准备食材：茄子、玉米淀粉、芝麻

做法步骤：

1、茄子去皮切成均匀的圆形片，然后加入清水清洗一下，防止氧化变黑，也更方便挂粉，沥干水分后，再放入两勺玉米淀粉，抓拌均匀，让每一块茄子都裹上一层淀粉。

2、锅中烧油，油温五成热，把茄子全部下锅炸，全程中小火去炸，大约需要3分多钟，最后把茄子炸的酥脆捞出控干油。

3、碗中加入一勺番茄酱，一勺白糖，一勺米醋，少许清水，搅拌均匀备用。

4、锅留底油，倒入调好的糖醋酱汁，把酱汁熬至浓稠，放入炸好的茄子，再撒入少许芝麻，翻炒均匀即可。

三、糖醋荷包蛋

准备食材：鸡蛋、葱蒜

做法步骤：

1、锅中油热，先打入八个鸡蛋，把鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。

2、碗中加一勺番茄酱，一勺白糖，一勺米醋，少许水，搅拌均匀备用。

3、锅留底油，放入葱花、蒜末，翻炒出香味，倒入糖醋汁，大火熬制粘稠，放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，大火翻炒均匀即可。

四、糖醋红枣山药

准备食材：山药、红枣、芝麻、玉米淀粉

做法步骤：

1、铁棍山药去皮，切成均匀的小段，锅中水开，放入山药，焯水2分钟捞出，放入凉水中投凉，再沥干水分，加入两勺玉米淀粉，翻拌均匀，让每一块山药都裹上一层淀粉。

2、锅中烧油，油温五成热，放入山药，下锅之后千万不要去动它，让它有定型的过程，等全部定型以后，用漏勺来回翻动，大约炸制3分钟，把山药炸至金黄酥脆即可捞出控油。

3、碗中加入一勺番茄酱，一勺白糖，一勺米醋，少许清水，搅拌均匀备用。

4、锅留底油，倒入糖醋汁，把汁熬至粘稠，放入炸好的山药，放入几颗红枣，再撒入少许芝麻，然后快速的翻炒均匀即可。

五、糖醋豆腐

准备食材：大豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、芝麻

做法步骤：

1、豆腐改刀切成小块，然后均匀裹上一层淀粉，再打入一个鸡蛋，翻拌均匀备用。

2、锅中烧油，油热放入豆腐，煎过的豆腐吃起来才会更香，煎至金黄，盛出备用。

3、碗中加入一勺番茄酱，一勺白糖，一勺米醋，适量的清水，搅拌均匀备用。

4、锅留底油，倒入糖醋汁，开大火熬汁冒泡，放入煎好的豆腐，撒入少许芝麻，翻炒均匀即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。