吃辣椒伤胃吗？辣椒是我国湖南，贵州，四川等省份非常受欢迎的一类食物，吃辣椒会不会伤胃，严格来说，辣椒因为含有辣椒素，对胃粘膜是有一定的刺激性作用的。

但是这一类的地区，因为长期服用辣椒，胃黏膜对辣椒实际上是有一定的抵抗力了，在一般的情况下，就不会对胃黏膜会造成过于明显的损害作用。

但如果是平时就不怎么吃辣椒的省份，比如广东这边的食物，是以清淡为主的，这时候让这广东人吃辣椒，对胃黏膜就会造成损害，就会比四川湖南早已经适应了辣椒的这一类的人，受到损害要大，而且辣椒虽然味道很好，但是还是不宜过于吃的太多。

尤其是已经有胃病的时候，比如说慢性胃炎或者胃溃疡患者，已经有这类的疾病，应该避免或者是尽量少吃辣椒这一类刺激性比较强的食物，也有利于肺部疾病的恢复，然后配合药物的治疗，能够达到最好的效果。