昨晚和小弟一起到吾悦广场四楼吃烤鱼，开了一瓶2016年9月产的茅台王子酒“酱门经典”。这款酒已经自然存放8个年头，长时间的陈化，酒体已经微微泛黄，酒香夹杂着一丝丝陈味和优雅感，足以让我对它有一种很向往的迷恋。

当年我买这款酒的时候，价位是135元一瓶。后来因“酱门经典”停产的原因，别人出价500元一瓶，我没舍得出手，现如今飞天茅台都暴跌了，这款酒不可能有人再卖出好价。

“酱门经典”是茅台酒厂于2009年推出的，定位次中端的一款酱香型白酒，2017年停产。它为什么停产？也许是它的价位和酒质与茅台王子“珍品”趋同，定价上会发生冲突，在内部管理上会造成激烈的竞争，所以酱门经典要停产。这些也是江湖传言，具体什么原因，至今也没有找出相应的答案。

酱门经典，开盖就有一股浓郁的酱香迎面扑来，焦糊香、陈香、漆味、花果香、醇甜香很明显，闻香比较柔顺，没有丝毫的刺激感，老酱香的特殊气味就有一种高级感。入口绵甜、酒体丝滑、酱香突出、漆味舒适、焦糊香迷人、有陈味但不是特别突出。酒体非常优雅细腻，没有苦涩之感，诸味协调性很好、层次感分明、回甘很快，回味持久。

我和弟弟的酒量都不是很大，一共喝了大概有半斤左右。我从吾悦回到家里，口中还有余香，打嗝依然会有返香。茅台王子“酱门经典”真不错。

正可谓：酱香多放十几年，少女也能变貂蝉。