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陈某近日在网上低价抢购了一台血糖自测仪，在浅读说明书之后他决定早上起床之后开始第一次血糖测试，结果让他意外的是，他的空腹血糖值竟然有6.5mmol/L，比说明书上的正常值高出了一些。

不信邪的他在吃完饭之后两小时又测了一次，结果数值高的离谱，达到了10.0mmol/L，吓得他连忙去了专业的医院做检查。

随后医生告诉她：他的血糖值10.0mmol/L虽然还没达到糖尿病的诊断标准，但也是偏高了，可以说是糖尿病前期，必须要先进行生活方式干预，如果血糖持续不降反升的话就要开始服药了。

而对于血糖指标的观看，医生也为陈某做了解答。

据他所说，血糖指标一般可以分为两类，分别是空腹血糖和糖负荷后两小时血糖（一般由口服葡萄糖耐量实验得出，比饭后两小时更准确）。

而这两个指标又可以分为四个阶段：

一般来说空腹血糖指标＜6.1、糖负荷后两小时血糖＜7.8算是正常；而空腹血糖≥6.1而且＜7.0但糖负荷指标正常的话，一般属于是“空腹血糖受损”。

而如果是空腹测的血糖值低于7.0，糖负荷两小时血糖指标≥7.8、且＜11.1的话，可以认为是“糖耐量减低”。

那么对于糖尿病的确诊指标，一般是指空腹血糖≥7.0、糖负荷两小时血糖≥11.1。如果指标在之后正常和糖尿病之间的话，那就可以认为是“糖尿病前期”。

所以对于陈先生的饭后两小时10.0mmol/L血糖，虽不算是糖尿病，但已然属于是糖尿病前期，必须通过生活方式改变来干预血糖。

不过其实不一定非要等到了糖尿病前期才开始干预血糖，大家在日常生活中就可以进行合理膳食，比如少吃高糖食物、多吃蔬菜水果、多参加运动锻炼，都是不错的选择。

最近在著名期刊《内科学年鉴》上也出现了一篇关于生活方式帮助控糖的论文，其中就表示通过把进食时间控制在8-10个小时之内能够帮助改善血糖指标，甚至对心脏也很有利。

据了解，他们从社会各界精心挑选了108名合适的实验参与者，并将他们随机分成了两组，分别是限时饮食组（简称TRE）、标准治疗组（简称SOC），然后进行了为期三个月的实验。

结果就发现，相对于SOC的人群来看，TRE组人员们的空腹血糖、平均血糖、空腹胰岛素以及HOMA-IR指标降低的幅度都要比SOC组大不少。

而且相对于SOC组的人群，TRE组人群的BMI、体重、体脂百分比、LDC-C水平、总脂肪量以及躯干脂肪百分比降低的幅度也要大不少，所以可以认为该方法不仅能帮助降血糖，还能帮助减轻心血管代谢负担。

不过该实验的局限性比较大，因为参与实验的人数、实验时间以及实验指标都比较少，所以是否可以用于临床治疗还需要更多的实验去证明。

然而，不可否认的是：这在一定程度上印证了生活饮食对于血糖的控制是有帮助的，所以希望大家无论血糖指标正不正常都要好好吃饭，最起码做到平衡膳食、健康规律饮食。

除了多吃蔬菜之外，想必很多人都知道适当吃些粗粮对血糖的控制是有帮助的吧，但是需要注意的是，也不是所有的粗粮都能帮助控制血糖的，就比如以下几种。

第一种是“精细化的粗粮”。

因为粗粮的口感一般是比较粗糙的，所以有些人就会有将它打成粉在用来冲水，或者说煮粗粮粥的时候煮久一点，让它的口感更佳，但这些都是不恰当的做法。

因为那不但会使得粗粮里面的营养被破坏，还会使得粗粮中的淀粉膨胀糊化，以至于人体能更快消化它们，继而会使得血糖更易升高；所以控糖就很容易变成升糖。

第二种是“口感糯糯的那些粗粮”。

就比如糯玉米以及黑玉米之类糯糯的食物，尽管他们也算是粗粮，但是它们含有比较多的支链淀粉，而支链淀粉更容易被分解消化，以至于吃进肚子之后更容易导致血糖升高；所以大家不要大意。

第三种是“打着粗粮旗号但糖添加量高的粗粮食品”。就比如一些网红全麦面包、欧包以及加了粗粮的奶茶之类的食品。

它们虽然都添加了粗粮进行制作，但是大多粗粮含量较少，而且为了食物更加好吃，所以糖、油等的添加量会更高。所以吃进去之后非但不能帮助控糖，反而还会导致血糖升高。

那么究竟哪些粗粮才是能帮助控糖的呢？一般来说有以下三种。分别是那些保留有完整谷粒的胚芽、麸皮以及胚乳等部分的荞麦、燕麦以及高粱米等全谷类食物。和除了大豆之外的那些杂豆类食物，以及只经过了简单研磨压制的谷物的，都是能帮助降糖的粗粮。

不过一般来说粗粮的口感都比较粗糙，味道也没那么好，所以如果大家选择吃粗粮的话，那就需要学会接受它们本身的口感，而不要为了吃好吃的粗粮，然后加糖煮或者把它熬的很软再吃。

不过也不是说只要健康饮食就一定不会得糖尿病，因为它可以由很多种类高危因素引起的。所以大家平日里除了要注意饮食之外，这几种症状也要注意。

第一种是“吃完饭就饿”。

一般正常人在进食后的15分钟左右，体内胰岛素的分泌就会达到一个小高峰期，然后会在一小时后达到分泌高峰期。

而糖尿病患者不同，他们的胰岛素分泌可能会延后一个小时左右，以至于他们吃完饭之后血糖没办法维持平衡，以至于一吃完饭就容易饿，所以大家日常生活一定要留意一下。

第二种是“出现皮赘”。

因为在高血糖和胰岛素的反复刺激下，人体的角质细胞很容易增生，以至于在颈部、眼部以及腋窝等地方很容易形成皮赘。

因为一般不会有疼痛不适，所以很多人就会对其置之不理，然后可能就会错过血糖治疗最佳时期。

第三种是“皮肤异常瘙痒”。

因为一旦血糖升高了，它就有可能会对皮肤的末梢神经进行刺激，继而会使人经常出现异常的瘙痒。另外高血糖也会对自主神经造成损伤，以至于皮肤可能会因为出汗减少而变得更干燥。

总而言之，无论大家的血糖高不高，最好都能够做到健康生活饮食，比如多吃蔬菜水果、适当吃粗粮、多运动锻炼等都是不错的方法。

而且有条件的最好就定期做做相关检查，或者说可以自己买一些方便测量的仪器放在家中。因为不管是什么疾病，“早发现早治疗”都是一张不错的方子。

参考文献：

［1］.医脉通内分泌科. 最新最全的血糖、血压、血脂、尿酸健康指标对照表！2024年6月2日10:01

［2］.每日医学资讯. 内科学年鉴：代谢综合征患者限时进食，可以改善血糖！2024-10-13 12:00

［3］.头条新闻. 【当心！#这几种伪粗粮越吃血糖越高#】 10-5 21:37

［4］.生命时报. 【#吃完饭就饿的人建议查查血糖#】10-13 18:00

［5］.生命时报. 【#皮肤出现7个变化提示血糖超标#】2024-8-24 11:48