“大江白露下，秋气横沧浪”，白露时节，南方大部分地区开始进入初秋。这个时候的天气早晚凉，中午燥热，要留意气温变化，及时增减衣物，避免晚上受凉引发感冒等身体不适。饮食上也要做出相应的调整，老话说“白露不补，肺气不足，秋冬受苦”。秋季养肺是关键，因此白露时节进补，要吃一些可以补肺气的食物。建议入秋后多吃这3样，滋阴润肺，舒服的度过燥热的秋天。

1、鲫鱼，秋季喝汤最养人，很多人喜欢喝鸡汤和排骨汤，这2种都比较油腻，建议喝点鱼汤。鲫鱼汤有滋补益气和健脾补虚的好处，加一点番茄，喝起来很鲜美，如果是哺乳期的妈妈喝，还有通乳的好处。

推荐美食【番茄鲫鱼汤】

食材：鲫鱼、番茄、生姜、香葱、料酒、食用油、盐

做法：1，鲫鱼去腮、去鳞去内脏，用料酒腌制5分钟，沥干水分。

2，热锅放油，放入鲫鱼煎到两面微微焦黄，盛出来控油。

3，番茄切成小片，生姜去皮切丝，香葱切长段。锅热放油，放入番茄、姜丝和一部分葱段炒到变软，加2碗水大火煮开。

4，加入煎过的鲫鱼，再次煮开，转中火加热煮到汤汁变浓白，加盐调味，出锅前撒上剩下的葱段烫到断生。

2、糯米，很多人都没想到吧。糯米有补气补虚、健脾暖胃和收涩的好处，对于肠胃不好的人们来说，还可以起到，暖胃的作用。这里给大家说一下收涩，它指的是尿频、尿急、尿痛等身体不适，适当的吃点糯米，能缓解症状。

推荐美食【香肠糯米饭】

食材：大米、豌豆、胡萝卜、干香菇、广式腊肠、生抽、盐

做法：1，糯米淘洗干净，用水浸泡1个小时。

2，干香菇用水泡发，清洗干净切成颗粒，广式腊肠切成颗粒，胡萝卜去皮切颗粒。

3，把泡好的糯米放点电饭锅里，加入香菇、胡萝卜和广式腊肠，比平时煮饭多加小半碗水，加入生抽和盐混合均匀。

4，烧一锅热开水，放入豌豆焯水煮熟，捞出来沥干水分。

5，糯米饭煮熟，加入豌豆焖5分钟，把锅里的食材翻拌均匀。

3、秋梨，秋季干燥多吃一些水分充足的水果，建议大家吃点清火润肺的梨。相比生吃梨，煮熟的梨更好一点，营养更容易被人体吸收。煮梨汤的的时候加一点臧红花，有润肺滋阴活血的好处，经常喝点，冬天手脚不冰凉。

推荐美食【藏红花梨汤】

食材：梨 3个，藏红花 少许，碎冰糖 适量。

做法：1，梨削皮去掉果核，切成大块。

2，把梨块放入砂锅里，加入适量的水，大火煮开。

3，加入藏红花煮10分钟左右，煮出金黄色，加碎冰糖搅拌到融化。

“白露不补，秋冬受苦”，建议入秋多吃这3样，滋阴润肺很舒服。如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，同时“转发”分享给其他朋友，“关注”龙宝美食小厨房，可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！