如今谷雨已过

各地方的春茶绝大部分都已上市

好多茶友突然之间就挑花了眼

这么多绿茶

该买哪个尝尝呢？

江南的春色中

碧螺春与龙井茶（点击可查看）的魅力，相信茶友们在以往的文章中都已感受到了~

今天来说说这三款！

一口一个春，也是不可错过的佳品~

安吉白茶

“新茶敢比玉无瑕,自具清香人尽夸”

虽然名字带“白”，却是一款实实在在的绿茶

其茶树品种为“白叶一号”，是罕见的白化茶树品种，属于“低温敏感型”茶叶。

在春季发芽、气温低于23℃时，嫩芽叶绿素缺失，呈现为较浅的白玉色，安吉白茶的采摘和加工就是要在这个特定的白化期内完成，而谷雨左右气温上升后，叶子就会逐渐变绿，和普通绿茶无异了。

要说鲜，当然必尝它

安吉白茶的氨基酸含量达6%左右，最高能达9%，是普通绿茶氨基酸含量的3-4倍.

茶汤的鲜醇甘爽，会在入口的倏忽迸发开来，春日的气息伴随着清鲜嫩香充盈口鼻，足不出户也能细品万千山水的草木鲜香。

黄山毛峰

”嘉木从来生佳地，徽州春意杯中呈”

黄山南麓，人杰地灵，山清水秀，遍生兰花

孕育了中国十大名茶之一的黄山毛峰。

正值春季山花烂漫，花香的熏染，使它格外清香，风味独具。一口茶汤入喉，醇滑的滋味、明前的鲜爽，在这一口中体现的淋漓尽致。

有人说爱它生机盎然的绿外形

有人说爱它清扬飘渺的香

总归是人拒绝不了这春日气息交织的明媚滋味。

雀舌

“新茶敢比玉无瑕,自具清香人尽夸”

这种以嫩芽为原料、经过精细加工而成的上等茶，在唐朝时就已流行于士大夫和贵族中。

沏一杯明前雀舌，看如刀剑林立的芽头，感受清雅的茶香，品微苦之后的鲜爽回甘，这是一种让人沉浸其中的茶韵体验，忘记城市的喧嚣和繁忙，享受风和日暖的人间四月天~

综上绿茶里，喜欢浓醇口感、嫩板栗香的，龙井是首选；喜欢清香甘甜、想看茶舞的，可以优先考虑碧螺春；喜欢兰花香、清醇滑爽的，黄山毛峰当仁不让；喜欢鲜甜口的，或者是茶叶敏感体质、寒性体质的，必须安吉白茶！

所以，你会买了么~

陆游说，“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”。

看着茶杯中的颜色、茶叶的变化，就着徐徐微风和情暖阳光，轻抿一口，便是喝下了春天~

四月茶人无所有，折枝聊赠一杯香。