名厨何塞·安德烈斯，作为发送救援船只的食品慈善机构创始人，周日表示，在第二艘装载急需援助物资的船只准备驶向加沙之际，呼吁实现停火，并强调以色列应更多努力以防止加沙地区的饥饿。

安德烈斯在NBC的《与媒体见面》节目中指出，以色列至少应确保加沙地区的人们不会饥饿，不缺少食物和水。“这本应是一夜之间可以实现的事情。但我猜，由于政治原因，这还未在那里发生。”

他还表达了希望，他的组织——世界中央厨房——能够扩大其援助努力，未来能够每日向加沙海岸运送大量食物。联合国官员曾表示，加沙有220万人正处于饥荒边缘。

“开放之臂”是该组织派出的第一艘救援船，近日吸引了全球关注。然而，到目前为止，通过海路送达的援助仅占联合国所称防止饥荒所需援助的一小部分。该船在上周五拖着一艘驳船到达加沙的一个临时码头，运载的食物量大约相当于10卡车——远低于每天所需的500卡车。

援助组织，包括已向加沙发送超过1400辆援助卡车的世界中央厨房，一直在请求以色列允许更多卡车通过更多陆地通道进入。他们认为，只有快速连续的卡车流才能维持加沙的人口需求。

根据联合国数据，由于长时间的以色列检查等多种因素，每天只有约150辆卡车能通过两个开放的陆地通道进入加沙，以色列对进入加沙的物资实施了严格限制。

这些入口限制引起了捐助者之间对寻找创新解决方案的竞争，例如欧盟帮助建立了一条从塞浦路斯到加沙的海上路线，美国则进行空投援助，并领导建设加沙海岸外的临时码头，以便通过船只进行更多的运输。据白宫国家安全委员会发言人约翰·柯比周日在ABC的《本周》节目中说，建设这个临时码头将需要6到8周时间完成。

目前，只有安德烈斯在2010年海地地震后创立的世界中央厨房成功通过船只直接向加沙运送了援助。首批援助品包括大约200吨的大米、面粉、小扁豆，以及罐装金枪鱼、鸡肉和牛肉。

第二批援助物资，周日晚间仍停泊在塞浦路斯的拉纳卡港，计划带去食物和助力未来海上运输的设备。

安德烈斯对以色列军队轰炸可能藏有以色列希望安全返还人质的加沙建筑表示疑问，并发出和平的呼吁。他说，他在冲突双方都看到了巨大的人性。

他分享了在以色列和加沙的体验，“似乎每个人都同样热爱鹰嘴豆泥和沙拉。这让人不禁思考，为什么喜欢同样食物的人们会相互冲突。”安德烈斯的组织在加沙开设了60多个社区厨房，为当地人提供热食。