初听“粑粑柑”觉得名字还真是“不同凡响”呢~有些像丑橘但又不是那么像的水果。
经过科普学习,才知道这种柑橘的学名叫“春见”,春见之名源于日本,全称“春见橘橙”。一般都是出自四川这个地方。人家的俗称是“耙pá耙pá柑”,四川话里表示软软的意思,还特意强调不是“粑粑柑”哦!
耙耙柑生长周期很长,长达270多天,经过大约一整年的成长,终于在每年1、2月——春初和大家相见。春见耙耙柑一年只有一季,想要尝鲜的抓紧啦!
柑中“LV”,一统柑橘界耙耙柑,它特殊在哪里呢?就在丑陋的外表,但是有好看的内心。
把它打开以后呢,肉眼可见的可以看到它的果皮特别的漂亮,颜色十分的清晰明亮了,甚至都会比橘子更加的有味道,每一个果粒都特别的饱满晶莹,粒粒分明。
它的口感具体来说就是会比橙子更加的清甜,比橘肉更加细腻。粒粒饱满的果瓤就像宝石一样,汁水丰盈,会让你感觉到飞溅的果汁立刻铺满整个口腔,吃起来简直让人惊艳不已。
酸酸甜甜,口口爆汁耙耙柑算是丑橘中的一个品种,所以长得有些相似,现在是日本市场上最贵的柑橘品种。与丑橘相比,粑粑柑果面更光滑细腻,剥皮容易轻松;肉质脆嫩多汁,囊壁很薄,果肉化渣好吃。
味道酸甜适中,橙子如果一味地甜是显不出它本身香气的,只有酸甜恰好,才能格外沁口好吃。一口咬下去,汁水甜蜜,还夹杂略酸的果香,这味道够爽!
每个橘瓣上的果粒都会在口腔里分离,爆出爽口的果汁。奇妙的是甜味消散后还会有一丝微酸的回味,多了一丝清新少了一丝甜腻。
耙耙柑含果汁55%左右,可食率达75%,汁水饱满,鲜美可口。可谓是结合了橘、柑、橙全部的优点。
营养多多,还不上火耙耙柑作为杂交品种,继承了柑、橙的益处,营养多样丰富,有着柑橘不上火的基因,所以就算多吃也不会上火,所以在冬末春初时感干燥的小伙伴也可以放心的吃~
此外,它还含有充沛的维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶,除了酸甜可口外,还能够消食解腻~
对于柑橘,我既不喜欢很甜的,感觉味道平平没有层次,也不喜欢过酸的,让人牙齿发颤难以下咽。
然而像粑粑柑这样的柑橘,酸甜恰到好处、橘瓣中的果粒饱满分明,汁水浓郁,橘香炸裂~
后悔就得等一年的耙耙柑,现在已成熟上市,还不赶快囤它~
天然环境,绿色种植春见耙耙柑,享有“柑橘皇后”等美誉。
四川眉山位于四川盆地,处在岷江中游和青衣江下游,有丰富的灌溉资源。这里大部分为微酸性黄泥紫色土,是柑橘喜欢的土壤。
这里雨量适中,年均日照时数1140.3小时,全年气温都在9度以上,为耙耙柑提供良好的生长环境。
经历九个月的大自然洗礼,自然生长,纯天然无污染,采用套袋技术,不受鸟虫破坏。
果农们坚持使用有机化肥,不打蜡,不催熟,不染色,保证整个过程无污染。
这样培养出来的柑橘,除了好吃之外,还很安全、很放心,给家里老人小孩当饭后水果,解油腻!产地直发,除偏远及个别地区,新鲜包邮到家哦!