大家好，我是锅碗瓢盆的生活，今天给大家分享一款好吃的米粉秘方——南昌拌粉

面条还没吃过来，今天又做了一份南昌拌粉，不知道这秘方，是不是大家喜欢的口味，但是我觉得比起饭店的好吃多了[大笑]！！！

准备食材:一把南昌米粉+酸菜碎+萝卜干丁+葱花+花生+一勺蚝油+2勺生抽+一勺蒜末+牛肉酱+老抽一勺+醋一勺+剁椒酱一勺+芝麻油一勺+白糖半勺+白胡椒粉适量。

调制酱汁:将准备好的蒜末、蚝油、生抽、老抽、醋、剁椒酱、白糖搅拌均匀。

开始制作:

1.锅中烧水，水开下入米粉，煮好捞出过凉水，浇上酱汁，倒入白胡椒粉，然后将准备好的芝麻油倒入面中搅拌均匀。

2.放上酸菜碎、一大勺牛肉酱、萝卜干、葱花、花生米，搅拌均匀即可开吃。

简单又方便的南昌拌粉就制作完成了，爽滑又不粘牙，不知道适不适合大家的口味！喜欢吃粉的赶紧试试吧！