在黑龙江。哈尔滨这座被誉为东方莫斯科的城市,不仅以其独特的欧式建筑风格和迷人的城市风光吸引着世界各地的游客,更以其丰富多样的美食文化,让人流连忘返。
在哈尔滨的街头巷尾,隐藏着许多不起眼的街边小店。它们或许没有华丽的装修,没有响亮的名声,但正是这些看似平凡无奇的小店,却孕育出了让人难以忘怀的美味。这些小店如同一个个宝藏,等待着食客们去发现、去品尝。
推荐一
春饼小吃(钱塘街店)
店铺地址:道外区太谷街道钱塘街149号黑航住宅6号楼(同兴学校旁)
营业时间:11:00-14:30 16:00-18:30
地地道道的东北菜苍蝇馆子,只有本地人才知道他家的正宗口味!旧房子屋里就四张桌儿,开门就满座儿,剩下的外卖和堂食都是一样等位,老板是个倔强的老头儿,老爷子不让喝酒,所以菜单上无酒,也不允许自带,无论什么身份背景来了就是要按顺序排队,很有态度!
推荐鱼香肉丝:哈尔滨最好吃的鱼香肉丝无疑,吃过最好吃的鱼香肉丝没有之一,不接受任何反驳,老板很舍得给肉,切的条儿大肉多,完全下饭,一口入魂没毛病!
尖椒护心肉:东北标志菜系之一,肉大不塞牙,一口嫩嫩的入味,搭配尖椒,口味浓郁不腻!
麻酱拉皮:东北特色凉菜系,拉皮劲道儿,食材新鲜,麻酱料厚实不腻,清爽到位,每桌必点!
推荐二
新健小吃(承德街店)
店铺地址:道外区承德街79号
营业时间:09:30-20:30
作为哈尔滨老牌苍蝇馆子来说,这里的环境是很不错的~宽敞、明亮、整洁、干净~店铺比较好找,门口停车基本都是去他家吃饭的,进去一楼就是一个小门厅,吃饭都在二楼,二楼很大很敞亮,很多桌子,他家因为上菜很快,菜太香大家吃的也很快,所以翻台也很快!
锅包肉:明显区别于我吃过的所有锅包肉,其他的锅包肉或者太甜或者面太多等等,总有一些槽点。这家锅包肉可以说无懈可击,各个味道中和的刚刚好,且一点不油腻。面和肉的搭配比例也刚好!
鱼香肉丝:这家店我最喜欢的是这道菜,勾芡后的糊嘴感特别好,肉丝筋道,口味刚好,最重要的是青椒丝竟然被炒制的很入味,一股清甜的味道,平时吃菜我都是单独把青椒挑出来不吃的,所以鱼香肉丝真的不错!
三鲜茄子煲:一道看起来就很下饭的菜品,除了茄子外还配有肉丁和鱿鱼,咸甜口味。对于一个不爱吃茄子的人都觉得味道不错,可见这道菜的水平还是不低的!
推荐三
汪志大碗肉(清明街道)
店铺地址:南岗区清明四道街40号达通小区B栋4单元101室
营业时间:全天营业
哈尔滨为数不多24小时营业的东北菜馆!菜价也都出奇的便宜~除了环境有点简陋以外... 菜码贼大又特别下饭,干饭人的好去处!!
汪志大碗肉:有猪肉(五花/瘦肉)、牛肉、羊肉,四种选择!除了猪肉的我都替大家尝了~完全不会腻,而且超级烂糊,我感觉羊排更好吃!
酱油豆腐:这道菜真的是我想象不到的好吃~没有一点豆腥味店家用的内脂豆腐~加上鸡蛋~简单的一炒真的无敌下饭。一盘子的量真的震惊到我了
香辣鱿鱼丝:本来以为是鱿鱼丝~结果上来时鱿鱼条!!这一盘真的太超值啦!特别好吃,不是特别辣,鱿鱼炸的外酥里嫩~鱿鱼的个头超大~真的非常过瘾!
鱼香鸡蛋:这道菜拌饭超级好吃,但是空口吃太甜啦~把所有的菜都放到饭里综合一下真的非常不错~
推荐四
桂萍餐馆
店铺地址:道里区康安三道街4-8号
营业时间:09;00-21:30
这是家开了30多年的街坊菜馆,从平房开到楼房,现在是儿子在经营!嘎嘎有东北风情,码大价实!环境就是普通小馆的级别,装修一般,重在口味。服务员也都是非常热情的叔叔阿姨,来他家吃饭的多数是年长的顾客!纯靠口味留住了这些回头客,门外牌匾平平无奇,但以我多年干饭的敏锐力,我一眼就觉得这家能好吃,果然不负我望!
松鼠鱼:奔着这道菜来的,在哈尔滨没怎么吃过好吃的松鼠鱼,端上来后超大一份,油光锃亮的,盖满了胡萝卜丁和黄瓜丁还有酱汁,吃起来酸酸甜甜的,鱼刺也很少,强烈推荐!
锅包肉:很薄很酥,端上来也完全没有那种呛人的酸醋味,一口就爱上,酸甜适中。我心目中哈尔滨锅包肉前2名。大家有机会去试试。
熘三样:我想吃熘肝尖,朋友想吃熘肥肠。在我俩纠结的时候,老板说你俩点个熘三样不就完了,炒的火候很适中,勾芡也不是很多,非常的好吃!
推荐五
安通老菜馆
店铺地址:道里区新华街14号-6门
营业时间:09:30-20:00
在一条小道的居民区院子里,老故乡30多年老馆,前身是安通馄饨馆,全都是80年代的哈尔滨老菜。菜码很大!人均50+撑到扶墙,重点是口味赞,就是特别想吃的那种哈尔滨地道老菜的味儿!
老式鱼香肉丝:色香味俱全!就是我喜欢吃的加干辣椒的老式酸甜口,里面肉特别多,超级好吃!
焦烧肉条是经典中的经典,第一口就给我惊艳了,火候嘎嘎是,真的是外焦里嫩酸甜可口,肉块特别大!
原汁骨棒是它家特色,60块四大块,满满的都是肉,贼拉实惠!再沾上原味蒜泥超香,里面骨髓也特别多。馄饨也很推荐,皮薄馅大,汤汁浓郁,一口汤一口馄饨那叫一个满足!