我是广州拆迁户,在黄埔区有2栋楼收租,来贵州喝顿酒让我破防!

张昭看美食 2024-08-08 18:38:31

导语:我是广州拆迁户,在黄埔区有2栋楼收租,来贵州喝顿酒让我破防

我是土生土长的广州人,这鲍鱼海鲜想吃啥吃啥,黄浦区有2栋楼收租,自认为是见过不少世面,可让我没想到,上个月去贵州吃顿酒让我瞬间破防,咋回事?

3年前,我老家广州老房子拆迁,分了2栋房子,让我享受了前所未有的快乐,在上海年薪12万的工作不干了,在家躺了几年。暑假到了,女儿儿子都回来了,一家7口人订了机票,坐了3小时飞机去了贵州。

这老话说的好,贵阳山水甲天下,四季皆宜游。意思是贵州贵阳这地风景美如画,又有浓郁文化底蕴,关键是温度宜人,22度,这炎炎夏日过来避暑,妙哉。

一下飞机,我们一家人先去了黄果树瀑布、甲秀楼、花溪公园等地方,一天走了2万步,玩累了,我们便找了酒店安顿下来,在酒店餐厅点了满桌的海鲜,其中有2道菜是我的心头好,快来看看有没有你喜欢的菜品吧。

1、贵州酸汤鱼

天气一热,我就喜欢吃点酸的东西,这道菜,酸辣鲜美。汤底的酸味浓郁,略带发酵的清香,吃着不腻。酒店用料也讲究,锅里的鱼选用新鲜的淡水鱼,肉质新鲜,吃起来开胃,一家7口一碗还不够吃,还点了1份。

2、辣子鸡

它起源于川菜,经过贵州人改良,口感更具特色。先将鸡肉切块腌制入味,然后在热油中炸至金黄酥脆。接着,加入50g干辣椒和20g花椒爆炒,释放出浓郁的麻辣香气。姜、蒜、青椒等配料的加入,鸡肉和辣椒充分混合,形成外酥里嫩的口感,麻麻辣辣的十分得劲。

有了好菜,好酒自然少不了。可我这人有个习惯,只爱自个的口粮酒,去哪里都得带上52度浓香白酒——南池翠N9。

别看我家庭条件还可以,但我这人喜欢怀旧,喝了十几年的口粮酒。习惯了,吃饭时总要喝2杯,它也是大来有头,产自美酒之都四川邛崃,背后酒厂拥有35000㎡的酿造车间,窖池有将近2000个,给五粮名酒提供了上千万吨基酒。原料工艺和五粮名酒同宗同源,所以它口感和名酒没有多大的区别。

厂子初心很好,看着市面上的白酒种类多,可价格一直蹭蹭往上涨,老百姓3000多的工资,想喝还要勒紧裤腰带。厂子便自主研发了南池翠N9,精选5种粮食,采用传统大曲工艺发酵,基酒又在陶罐中窖藏9个春秋,加了15年老酒调味。120出的价格便能尝到400多的名酒口感,还是0添加的粮食酒。不少老酒友喜欢在网上囤个20、30箱在家,对南池翠N9纷纷竖起大拇哥。

当晚,有了美酒美食的加持,一家人在一起也是其乐融融,大概过了2小时,我看大伙吃的饱饱的,便起身去结账了。服务员递来的账单,让我瞬间破防了,没想到,这边自带白酒还要收取开瓶费200。饭菜我花了5000多,我觉得没啥,突然来个莫名其妙的费用,真的让人不爽,毕竟谁也不想当冤大头。

和他们争论了一番,还是没同意,无奈付了饭钱,可好心情都被这酒店弄得心烦意乱,打算不住这酒店了,打算另寻他地,可打开手机一看,顿时傻眼了,在贵州临时定个酒店居然要20000多。

大伙帮我出出主意,这可咋办?

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