这几天跟一个老朋友聊天，说到这样一个话题，这段时间紫砂为什么这么乱？连玩紫砂10年15年甚至更长时间的老壶友，都感受到了这样燥乱的气氛，那对于一些才接触紫砂的朋友们，是不是带来更大的影响？甚至不敢碰紫砂了，还有一些紫砂爱好者干脆退圈了。

造成这样的形势，其实最根本的原因，还是说对于紫砂茶器的认识和了解不是特别深入，其实说到各行各业，都一样。隔行如隔山，未从事某个行业，那肯定是对行业知识是陌生的。

这几年朋友们获取信息的渠道越来越丰富，能更好地了解各行各业的一些所谓内幕信息，乍一接触，迷惑和怀疑是避免不了的，其实换个角度想，信息越透明，越公开，更有助于提高朋友们对各行业的认识。

针对到我们紫砂来讲，灌浆壶、机车壶已经很容易被壶友们舍弃了，朋友们能用实惠的价格买到越来越多的好壶。

这期当家小吴把和这位朋友的一些对话给壶友们分享一下，希望能给更多的朋友带来好的建议。

问：能说说一把紫砂壶到底是怎么生产出来的吗？

答：那就先从源头说起吧。首先，咱们说矿料，这涉及到矿源地和开采。正宗的宜兴紫砂壶，首选本山矿，所谓的黄龙山，其实现在能买到黄龙山及周边范围的宜兴本地矿，就非常不错了。

要先把紫砂矿石开采下来，再由矿石炼成制作紫砂壶的泥料，这里还要有一个分拣矿石的过程，从这里开始就有了矿石等级的分别，举个例子，同样是底槽清原矿，当分拣矿石时，剔出杂质的多少，直接影响到泥料的等级。所以，从这个阶段，紫砂壶已经开始了等级之分。

问：我看有些泥料价格差别特别大，是不是也是这个原因？

答：对的，紫砂是一个成熟完整的产业，有专门的采矿业者，之后是专门的炼泥业者，之后是制壶匠人，再之后就是烧制，最后才成为成品，由壶商销售给消费者。

每个阶段都是不同的人在付出，各个阶段都有等级高低之分。那讲到炼泥，有所谓的纯人工炼泥和大机器炼泥，因制作成本高低不同，所以也造成成品泥的价格差异。

现在市场上往往把纯人工炼制的泥料过多地吹捧，造成价格居高不下，所以壶友在选择时，也要见仁见智，不要盲从。

问：现在是不是还有一种叫外山料的说法？

答：这个也是目前紫砂行业现实存在又不愿意被提及的现象，因为众所周知的原因，造成黄龙山本山料不会大范围的供应市场，所以外地紫砂泥料已经被大量地采购到宜兴，再由宜兴当地紫砂匠人制成紫砂壶。

本山料和外山料在成品壶的质感和使用体验上确实是有区别的，但是，也不能说外山料一定不好，比如著名的外山料：宁国红。这个泥料的价格也非常贵，做成的壶也很受广大壶友们的追捧。

此外，像喀左紫砂、安徽紫砂、河南、山西等都有非常著名的紫砂工堂。其实很多外地成品壶也在宜兴本地商家的货架上出售了。

所以壶友们对于这个现象也要有比较理性地认知，是好是坏，还是自己切身上手才能真正地体会。

问：现在市场上常说的化工泥，是不是也往往在炼泥这个阶段出现？

答：这个问题，也是目前市场上关于泥料讨论和争议最多的话题，化工泥的由来，是说在紫砂泥料中加入各种化工颜料，使制成的泥品呈现特定的颜色。市面上常见的大红袍、民国绿、黑星土等等，都加入了一定的金属氧化物，使低端的商品泥烧制后呈现出艳丽的色泽。

另外还有一种更为熟知的化合物碳酸钡，它的加入可以提高紫砂成品泥的成品率，避免一些封釉现象的出现。甚至有一种说法，现在市场上九成九以上的成品泥都有碳酸钡的添加。

问：那你作为一个资深壶友，能不能聊一聊你对化工泥的理解？

答：就个人观点而言，紫砂泥添加一些化工元素，增加成品率也好，展现特殊色泽也好，其实核心问题是能不能健康、安全地使用紫砂壶来泡茶。往往有一个认识是，只要添加化工元素，就一定是有害的，其实讲到根本问题，是所谓化工紫砂壶在泡茶使用时一些有害健康的化工元素的析出问题。紫砂泥添加化工料和化工料的泡茶析出是两个问题，一定要正确看待。

从实际来讲，现在市场环境，不可能实现从采矿开始到烧制结束，这么多流程环节去监督保证，不出现所谓的人工干预。那我们壶友们在购买紫砂壶时，就不可能做到完全避免这样的产品。

说个比较实在的话，目前紫砂市场竞争越来越激烈，其实也是一个优胜劣汰的过程，紫砂从业者，其实更加关注紫砂壶的质量，前些年那种一眼假的化工壶，现在基本上都淘汰了。另外，每个人使用紫砂壶的时长和泡茶习惯，也都影响着所谓化工元素的析出问题，举个例子，现在茶友们泡茶，在使用紫砂壶时，往往都是采用快冲快出的冲泡习惯，就个人而言，对于这样的析出过程几乎忽略不计。

当然，这里还是强调那种一眼假的化工壶、仿古老壶还是不建议冲茶使用的。

问：当然这个话题我觉得也是见仁见智的，怎样理解还是看个人的体会。那再说一个比较敏感的话题，花多少钱能买到正常实在的紫砂壶？

答：你看咱们聊了一把紫砂壶从矿石到烧制结束这么多环节流程，每个环节流程，都有价格高低之分，之前也聊过一把紫砂壶的正常成本，从我个人经验，通过比较正规可靠的渠道，能我放心安全使用的，并且对形体工艺比较能接受的起步价格至少在300元以上。

问：看最近一些网络平台有比较低的价格的紫砂壶在售卖，听卖家在介绍的时候，也是挺正规详细的，那到底能不能买呢？

答：如果确实被价格吸引，而且有退货保证的，可以先买到手看看，如果觉得能接受，那也不失为一个了解紫砂的机会。无论什么价格的紫砂壶，还是以自己到手验货为准，如果通过自己的知识能够明确地判断一把紫砂壶的真假好坏，那是最好不过了。如果看不清楚或有疑惑，那就第一时间退货，避免损失。

限于篇幅，不过多地占用大家时间，仅仅整理了部分对话内容，和大家分享，如果朋友们比较关注，评论区留言，我们继续追加内容。

这里是当家小吴聊紫砂，我们下期接着聊。

如果你也喜欢紫砂壶，喜欢清茶一杯的慢生活，我有好壶好茶，邀你共赏！（图片来自网络，侵删）