由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅北京门店已全部关闭。这也是继加盟商维权、陈赫退出股东等事件后，再现一城市门店收缩。据了解，贤合庄北京首店开业时，陈赫曾携众多明星艺人前来“站台”，瞬间成为北京网红打卡餐厅。随后门店便通过加盟扩张的方式遍地开花。目前，全国贤合庄现有门店238家，开业中215家，其中23家暂停营业，门店主要分布在三四线城市。而当前的门店数量与高峰时相比，仅剩下20%左右。

明星门店为何短命呢？首先就是明星褪去光环后，就会很少有人在去关注明星，更不用说明星开的店铺了，一个网红打卡地，如果你天天去打卡，就没有人关注了；其次就是门店需要的是运营，而不是仅仅凭你是明星就会成为百年老店，店铺需要有合理的运营团队和管理团队，合理的规划，而不是靠一时名气就想一步登天；还有就是经营店铺打的是品牌，打的是口碑，品牌响，口碑不好，也是一时之火，做不长远，品牌和口碑做的好，才能走的长远；最后就是隔行如隔山，你让厨子去医院给人治病，那肯定是越治越不好。尤其是做餐饮，吃的是美食，不是因为你是明星做啥都好吃了。