在生活中，我们经常会听到身边的人抱怨，称自己的眼角又出现了皱纹，或者自己想花多少钱去把皱纹“消灭”掉，说得多了、听得多了，我们就会感觉到，皱纹似乎真的是一个非常可怕的存在，那么，关于皱纹，它究竟是如何形成的呢？女性若是不想皱纹爬满脸，在饮食方面，又需要注意些什么呢？

我们常说的皱纹，其实就是指我们身体的皮肤在受到外界环境的影响后，逐渐形成游离自由基，而这些游离自由基会进一步破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白以及活性物质，如此一来，氧化细胞就会在皮肤表面形成小细纹、皱纹。

随着时间的推移，我们每个人的脸上其实都会出现或多或少的皱纹，如果花费时间、精力去进行保养，也确实能将皱纹出现的时间往后推一推，同时，还能帮助我们减少皱纹的数量和面积，但除此之外，大家在生活中及时调整饮食，往往也能帮助自己淡化皱纹，比如以下几类食物，女性朋友就要可以多吃。

1.鸡皮

很多人在吃鸡的时候其实都不喜欢吃鸡皮，认为这种组织会很奇怪，口感也不是很好，但如果大家想要减少皱纹，其实是建议吃多一些鸡皮的，因为我们人体的皮肤通常是由好几层组织构成的，比如表皮、真皮和皮下组织，而一般情况下，影响皮肤外观的主要就是真皮。

因此，呵护真皮组织就显得格外重要了，真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质就是软骨素硫酸，而在鸡皮中，就刚好含有非常丰富的软骨素硫酸，因此，平日里多吃鸡皮，就能起到维持肌肤弹性、减少皱纹的目的。

2.鱼翅

同前面提到的鸡皮一样，我们餐桌上常见的鱼翅，也是含软骨素非常丰富的食物，虽然近些年来，随着生活水平的提高，越来越多的人都能吃上鱼翅，但是鉴于动物保护，对于高级餐厅的鱼翅，还是建议大家少吃些，而想要减少皱纹，平时常见的鱼类鱼皮，其实也能达到这一目的。

3.鱼、虾、动物肝脏

皮肤的真皮状态除了需要丰富的软骨素帮助维持外，还需要另外一个很重要的物质，即核酸。核酸是一种生命信息物质，它能直接或者间接的影响到人体的各类代谢方式和代谢速度。同时，核酸还能帮助延缓衰老、健肤美容，因此，在生活中坚持服用核酸和维生素，往往就能帮助女性减少皱纹，并促使肌肤恢复活力何弹性，让其变得更加光滑细腻。而鱼、虾、动物肝脏中就有非常丰富的核酸和维生素。

当然，除了以上这些食物外，生活中的各种蔬果也是维持肌肤状态良好的保障，所以，平时养成不挑食的好习惯，多吃水果蔬菜，也能够帮助我们维持很好的肌肤状态、减少皱纹生成，同时，还有利于提高睡眠质量，让身体更健康。

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