进入深秋以后，气温下降，气候一天比一天寒凉。这让身处其中的我们，每天需要消耗大量的营养能量来温暖身体，而一旦营养能量供应不足，我们就容易受天气的影响，出现着凉感冒等伤病问题。尤其处于身体发育的小孩子，每天更需要及时保暖，预防着凉感冒，影响其身心健康。那么，有没有可以帮助孩子温暖身体和帮助长高的食物可以吃呢？推荐八道营养菜别错过，不仅富含矿物质、有利于孩子暖身长高，而且营养美味，孩子超爱吃。接下来，我分享一下这八道营养菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、番茄腐竹牛肉煲
准备食材: 牛肉、番茄、腐竹、金针菇、海鲜菇、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、腐竹提前泡软，然后准备好番茄丁、金针菇和海鲜菇，然后热锅烧油，油热以后，放入番茄丁炒出番茄汁。
3、接着倒入金针菇和海鲜菇一起炒软，然后加入腐竹和清水一起大火煮开，再倒入腌制好的牛肉一起煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、青瓜玉米粒炒牛肉丁
准备食材: 牛肉、青瓜、玉米粒、姜丝、黑胡椒粉。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切丁，然后加入淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、用食盐搓洗干净青瓜切丁，接着把玉米粒准备好，然后热锅烧油，油热以后，放入牛肉丁滑熟，再盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入青瓜丁和玉米粒一起翻炒，再加入食盐调味，然后继续翻炒至断生。
4、最后加入牛肉丁、蚝油和白糖一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、土豆牛肉粒
准备食材: 土豆、牛肉、蒜末、姜丝、黑胡椒碎。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切小块，然后加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、土豆去皮切丁，然后热锅烧油，油热以后，放入牛肉粒煸炒滑熟，再盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入土豆丁油煎，煎至土豆丁两面金黄后，再加入蒜末和牛肉粒一起翻炒。
4、最后加入适量的食盐、蚝油和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、娃娃菜炒鸡腿肉
准备食材: 娃娃菜、鸡腿、姜丝、黑胡椒碎、葱蒜末。
做法步骤:
1、鸡腿去骨切小块，然后加入姜丝、料酒、黑胡椒碎、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净娃娃菜切好，然后热锅烧油，油热以后，放入鸡腿肉煸炒油煎。
3、煸炒至两面金黄后，再加入蒜末炒香，然后加入娃娃菜一起翻炒。
4、最后加入适量的食盐和蚝油调味提鲜，再继续翻炒至娃娃菜断生，即可出锅开吃。
五、葱油蛏子肉
准备食材: 蛏子、葱段、姜丝、葱丝。
做法步骤:
1、蛏子清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜丝、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出去除外壳和黑线备用。
2、切好葱丝，然后热锅烧油，油热以后，放入姜葱煸炒出葱油，车站倒入蛏子一起翻炒。
3、再加入食盐和生抽调味提鲜，接着倒入葱丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
六、番茄肉末豆腐汤
准备食材: 番茄、豆腐、瘦肉、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切末，然后加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、番茄清洗干净切丁，然后把豆腐切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入肉末煸炒至变色，接着盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入番茄丁一起翻炒出番茄汁，再加入豆腐和肉末一起推炒几下，接着加入食盐和适量的清水一起焖煮三分钟。
4、最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、包菜火腿炒鸡蛋
准备食材: 包菜、鸡蛋、火腿、蒜末。
做法步骤:
1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2、包菜撕成小块清洗干净，然后把火腿切成薄片，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。
3、接着倒入火腿和包菜一起翻炒，再加入适量的食盐调味，然后继续翻炒至包菜断生。
4、最后加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、山药红萝卜排骨汤
准备食材: 排骨、山药、红萝卜、玉米、姜片、葱段、葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、红萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，再切成小块放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮一个小时，再把山药去皮切小块，然后放入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
