天津多家肯德基因使用转基因大豆油，未向客户明示被立案调查。近日，天津日报记者跟着执法人员前往天津市一家肯德基进行跟随拍摄，发现店里有两桶标明为“益海嘉里、荣誉出品”的“阳光牌”大豆油。

该桶装的显著位置还标明为“餐饮原料、非零售”。执法人员仔细查看该产品的配料表发现，该产品标明加工原料为转基因大豆。

经过与工作人员的仔细询问，工作人员说，大豆油主要用于烘焙食品，如烤盘等刷油防止粘连。但是由于该行为损害了消费者的知情权，根据食品安全法第69条的规定，经营者必须在醒目的地方标注自己使用转基因产品。

很明显，因为这种转基因油品并不是直接面向消费者的，肯德基也没有在明显的地方进行公示，所以损害了消费者的知情权。

目前此案仍在进一步调查之中，相关单位对油品进行了封存。

对此，肯德基官方客服表示，肯德基门店日常对消费者的确不会对用油进行专门的特殊标明，但是餐厅使用的原物料肯定是符合国家标准法规的，是可以放心的。

其实对于转基因油品的使用很多大型连锁餐饮企业会在比较醒目的地方进行标注，或者在小程序等点餐软件有相关提醒里面可以找到。

但是市面上的小餐馆一般很少进行相关公示，不过随着执法力度的加强，越来越多的餐馆也加入了公示栏。最近几年关于地沟油的报道明显减少，大部分经营者都能较好的遵守法律的各项规定。

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