农民私自宰杀年猪的现象又出现了，这种现象屡禁不止，其主要原因是农民的认识不到位。

农民总是认为自己喂养的猪，自家吃，多余的卖给亲戚邻居，有什么不对，千百年来都是这个传统。

《生猪屠宰管理条例》有明确要求，必须在特点场所定点屠宰，还要进行卫生检疫。而农民自行在农家大院，未经检疫自行屠宰，这种行为不符合条例规定。 再说，农民杀猪总是习惯聚餐喝酒，既容易产生食物安全方面问题，还容易发生治发事件。 所以，农民朋友应该更新观念，不要去追求“年味”，贪图热闹，只要心中有“年味”，春节照样会过得愉快。

农村私自宰杀年猪为何被抵制？农民杀年猪是一个巨大的安全隐患，必须坚决制止！

一是农民自己杀猪没有经过权威部门检验检疫，如果猪肉有问题怎么办？食品安全问题涉及千家万户，弄不好就损害群众的健康甚至生命，不得不重视。比如很多人在家里自己做饭自己吃，这都没有经过相关的检验检疫，万一吃出来问题算谁的？所以除了制止杀年猪，还要制止家庭私自开伙的行为，必须要到有正规手续的饭店去吃饭，最好大家都到指定的饭店去吃饭，这样既保证食品安全，又能让饭店赚钱，不仅是国家税收还是官员的权力寻租，都有了足够的空间。

二是杀年猪是严重污染环境的行为，不利于环保必须禁止。杀年猪要烧开水使用燃料，会对大气造成污染；刮猪毛弄得地上全是水和毛，有的还有泥，也是污染环境。更严重的是产生气味，让群众闻到这味道怎么受得了？还有喂猪的过程更不利于环保，前些年有些地方就禁止农民私自养猪，只是后来导致猪肉价格大幅上涨，一些农民吃不起猪肉有意见才慢慢放开，现在猪肉价格下来了，还应该要禁养！万一猪肉价格再上去，临时调整就行了，循环反复解决问题基层才有事干。环保是大事，对地方政府一票否则，绝对不能小视。

三是向千年陋习告别！有人说杀年猪是中国农村上千年的传统，但传统的东西很多是不好的。比如燃放烟花爆竹是不是千年传统？但现在基本上各地治理得差不多了，不要说大城市，哪个中小城市还敢燃放？很多地方的农村也不让放了。贴春联是千年传统，但个别地方大年初二城管就把春联撕了，未来就看过年会不会被个别地方禁止。把这些传统文化的陋习全面禁止后，就可以让韩国申遗，让韩国把这些都说成他们的，我们就可以摆脱沉重的历史包袱了。不知道这样说对不对？