我在门诊上给很多孩子管理身高的时候，经常交代家长晚餐一定要给孩子少吃肉，最好不吃肉，3岁以上的孩子把睡前奶给去掉，或者提前2个小时喝完，很多家长不理解为什么这样要求，今天给大家聊一下。

首先，我接诊的很多身高偏矮、生长发育迟缓的孩子，他们都存在一个问题，就是脾胃的问题，比如消化不良、经常积食、总是便秘、挑食、厌食、舌苔厚腻、口气很重等等。

我们家长都知道，想要孩子长高，肯定得有一个好底子，这个好底子的关键就是脾胃，因为孩子长高需要的营养全靠脾胃的运化、吸收，那么上面这些问题都代表着孩子脾胃功能虚弱，对营养的运化吸收受影响以后，势必会影响到孩子的长个长肉。

食物的运化是需要时间的，素食需要的时间一般是2-4小时，但是肉食一般需要6-8个小时，时间是非常长的，在白天的时候，阳气是比较旺盛的，消化也是比较快的，所以我一般建议肉食放在中午去吃，多吃一点也没事儿。

但是到了晚上，是一天当中消化功能最弱的时候，如果我们吃很多肉食，首先肯定会加重脾胃运化负担，出现消化不良、积食、厌食、便秘等问题。

更重要的是，如果6、7点吃完晚饭，消化的时间是在前半夜，生长激素在前半夜分泌是比较高的，如果是空腹状态或者半饥饿状态，血糖是低的，生长激素分泌反而是高的，这种情况下就非常有利于生长，反之则不利于生长激素的分泌。

所以，在晚上消化功能弱的时候，我们给脾胃减负，少吃或者不吃肉食，把奶提前喝完，让孩子睡着以后，处于一个空腹状态或者半饥饿状态，这样对生长激素分泌是有利的，对长高是有很大帮助的。

家长千万不要说，我家孩子早上、中午都在幼儿园吃，会不会吃不好，营养跟不上，就靠晚上这一顿补营养的，我就发现这类孩子会经常舌苔厚腻、早上有口气、睡觉翻动多、出汗多，反而坏事儿。