家里的奶油奶酪再不吃就过期啦~赶紧想办法消耗掉啦,这个司康做法非常简单全程搅一搅就成功哦!我是头一回做乳酪司康主要是以前怕胖不太做,还害怕不好吃没想到出炉就没啦~得到了家人的一致好评果然热量高的东西大家都喜欢~
用料泡打粉5克低筋面粉200克抹茶粉6克黄油45克淡奶油40克砂糖35克牛奶60克内馅料:奶油奶酪150克砂糖10克蔓越莓干20克馅料做法:奶油奶酪室温软化后加砂糖搅拌顺滑,加入蔓越莓翻拌均匀装入裱花袋备用
1.低筋粉+泡打粉+砂糖+抹茶粉放入室温软化的黄油抓拌均匀
2.加入牛奶淡奶油
3.翻拌混合成团(不要过度揉面)
4.加入抹茶粉继续揉成团
5.面团分成均匀的8-10个圆球
6.拿擀面杖中间压一下
7.用手整理成碗状
8.全部整理好后
9.中间挤上奶酪馅料
10.送入烤箱
11.烤箱180度20分钟 中途以防上色可以盖锡纸
12.真滴嘎嘎香~得到了小朋友跟大朋友的一致好评