适合5-7岁孩子的宝藏早餐，14道滋补粥羹，美味2周不重样

嘿，亲爱的爸爸妈妈们，还有我们那些小宝贝们，早上好啊！今儿个咱们要来聊聊一个特别的话题——那就是给咱们5到7岁小宝贝们准备的宝藏早餐。这个年纪的孩子们，正是长身体、学知识的黄金时期，所以啊，给他们准备一顿美味又营养的早餐，那可是咱们每个家长的“头等大事”。

想象一下，清晨的第一缕阳光透过窗帘，孩子们揉着惺忪的睡眼，坐在餐桌前，面前是一碗碗色彩缤纷、香气扑鼻的粥羹。有甜的、有咸的，有的加了水果，有的加了蔬菜，还有的藏着小肉丁。每一口都是满满的营养和爱心，让孩子们吃得开心，长得健康。

咱们这14道滋补粥羹，可是精心挑选的，每一道都简单易做，美味又健康，保证让孩子们2周的早餐都不重样。从红枣枸杞养生粥到银耳雪梨粥，从皮蛋瘦肉粥到燕麦南瓜粥，每一款都是色香味俱全，让孩子们爱上吃早餐，也爱上这温暖的家的味道。

菜谱列表红枣枸杞养生粥红豆薏米祛湿粥皮蛋瘦肉粥八宝粥绿豆百合粥黑米黑豆粥鱼片粥鸡肉香菇粥燕麦南瓜粥玉米蔬菜粥红薯山药粥牛肉蔬菜粥薏米莲子粥银耳雪梨粥

红枣枸杞养生粥

简介：红枣枸杞养生粥，色泽红润，口感香甜，是补血养颜的佳品。

风味特点：甜而不腻，营养丰富。

食材配备：红枣10颗，枸杞1小把，大米100克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将红枣洗净去核，枸杞洗净备用。泡米：将大米提前浸泡30分钟。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。加入红枣：将红枣加入粥中，继续煮10分钟。加入枸杞：粥快熟时，加入枸杞，再煮5分钟。出锅：煮至粥浓稠，红枣软烂即可出锅。

红豆薏米祛湿粥

简介：红豆薏米祛湿粥，色泽红润，口感绵软，是祛湿养生的好选择。

风味特点：红豆香甜，薏米爽口。

食材配备：红豆50克，薏米50克，大米50克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将红豆、薏米和大米提前浸泡2小时。煮豆和米：将浸泡好的红豆、薏米和大米放入锅中，加入足够的清水。大火煮开：大火煮开后转小火慢煮。煮至软烂：煮至红豆和薏米软烂，粥浓稠。调味：根据个人口味，可加入适量冰糖或红糖。出锅：煮至糖完全融化，粥更加浓稠即可出锅。

皮蛋瘦肉粥

简介：皮蛋瘦肉粥，是一道经典的广式粥品，咸香适口，营养丰富。

风味特点：皮蛋独特，瘦肉鲜嫩。

食材配备：皮蛋2个，瘦肉100克，大米100克，姜丝适量，葱花适量，盐适量。

烹饪步骤：

准备食材：将皮蛋剥壳切块，瘦肉切丝，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入瘦肉：煮至米粒开花，加入姜丝和瘦肉丝，煮至瘦肉变色。加入皮蛋：瘦肉变色后，加入皮蛋块，继续煮5分钟。调味：加入适量的盐调味。出锅：煮至粥浓稠，撒上葱花即可出锅。

八宝粥

简介：八宝粥，集合了多种食材，营养丰富，味道多样。

风味特点：食材丰富，甜香可口。

食材配备：红豆、绿豆、薏米、花生、核桃、红枣、葡萄干、冰糖适量，大米100克。

烹饪步骤：

准备食材：将所有干货食材提前浸泡。泡米：大米提前浸泡30分钟。煮米和豆：将浸泡好的食材和大米一起放入锅中，加入足够的清水。大火煮开：大火煮开后转小火慢煮。加入坚果：煮至豆子软烂，加入核桃等坚果。加入葡萄干和冰糖：最后加入葡萄干和冰糖，煮至糖融化即可出锅。

绿豆百合粥

简介：绿豆百合粥，清新爽口，是夏日解暑的好选择。

风味特点：绿豆清凉，百合香甜。

食材配备：绿豆50克，百合20克，大米50克，冰糖适量。

烹饪步骤：

准备食材：将绿豆和百合提前浸泡。泡米：大米提前浸泡30分钟。煮绿豆：将绿豆放入锅中，加入足够的清水，煮至绿豆开花。加入大米：加入浸泡好的大米，继续煮至米粒开花。加入百合：百合泡软后加入粥中，煮至百合熟透。加入冰糖：最后加入适量的冰糖，煮至糖融化即可出锅。

黑米黑豆粥

简介：黑米黑豆粥，色泽深沉，营养丰富，是补肾养血的好选择。

风味特点：黑米香浓，黑豆绵软。

食材配备：黑米100克，黑豆50克，大米50克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将黑米、黑豆和大米提前浸泡。煮米和豆：将浸泡好的食材放入锅中，加入足够的清水。大火煮开：大火煮开后转小火慢煮。煮至软烂：煮至黑米和黑豆软烂，粥浓稠。调味：根据个人口味，可加入适量冰糖或红糖。出锅：煮至糖完全融化，粥更加浓稠即可出锅。

鱼片粥

简介：鱼片粥，鲜美可口，富含优质蛋白。

风味特点：鱼片嫩滑，粥底鲜美。

食材配备：鲜鱼1条，姜丝适量，大米100克，葱花适量，盐适量。

烹饪步骤：

准备食材：将鲜鱼处理干净，取肉切片，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入鱼片：煮至米粒开花，加入姜丝和鱼片，煮至鱼片变色。调味：加入适量的盐调味。出锅：煮至粥浓稠，撒上葱花即可出锅。

鸡肉香菇粥

简介：鸡肉香菇粥，鸡肉鲜嫩，香菇香味浓郁。

风味特点：鸡肉香菇搭配，营养美味。

食材配备：鸡胸肉100克，干香菇5朵，大米100克，姜丝适量，盐适量。

烹饪步骤：

准备食材：将鸡胸肉切丝，干香菇泡发切丝，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入鸡肉和香菇：煮至米粒开花，加入姜丝、鸡肉丝和香菇丝，煮至鸡肉变色。调味：加入适量的盐调味。出锅：煮至粥浓稠，鸡肉熟透即可出锅。

燕麦南瓜粥

简介：燕麦南瓜粥，燕麦的香浓与南瓜的甜糯完美结合。

风味特点：燕麦香浓，南瓜甜糯。

食材配备：燕麦50克，南瓜200克，大米50克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将南瓜去皮切块，大米和燕麦提前浸泡。煮米和燕麦：将浸泡好的大米和燕麦放入锅中，加入足够的清水。加入南瓜：煮至米粒开花，加入南瓜块，继续煮至南瓜软烂。煮至浓稠：继续煮至粥浓稠。调味：根据个人口味，可加入适量冰糖或红糖。出锅：煮至糖完全融化，粥更加浓稠即可出锅。

玉米蔬菜粥

简介：玉米蔬菜粥，玉米的香甜与蔬菜的清新相得益彰。

风味特点：玉米香甜，蔬菜清新。

食材配备：玉米粒100克，胡萝卜50克，青菜适量，大米100克，盐适量。

烹饪步骤：

准备食材：将玉米粒剥下，胡萝卜切丝，青菜切碎，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入玉米和胡萝卜：煮至米粒开花，加入玉米粒和胡萝卜丝，煮至胡萝卜变软。加入青菜：加入青菜，煮至断生。调味：加入适量的盐调味。出锅：煮至粥浓稠，蔬菜熟透即可出锅。

红薯山药粥

简介：红薯山药粥，红薯的甜糯与山药的细腻相得益彰。

风味特点：红薯甜糯，山药细腻。

食材配备：红薯200克，山药100克，大米100克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将红薯和山药去皮切块，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入红薯和山药：煮至米粒开花，加入红薯块和山药块，煮至软烂。煮至浓稠：继续煮至粥浓稠。调味：根据个人口味，可加入适量冰糖或红糖。出锅：煮至糖完全融化，粥更加浓稠即可出锅。

牛肉蔬菜粥

简介：牛肉蔬菜粥，牛肉的鲜嫩与蔬菜的清新完美结合。

风味特点：牛肉鲜嫩，蔬菜清新。

食材配备：牛肉100克，胡萝卜50克，青菜适量，大米100克，姜丝适量，盐适量。

烹饪步骤：

准备食材：将牛肉切丝，胡萝卜切丝，青菜切碎，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入牛肉：煮至米粒开花，加入姜丝和牛肉丝，煮至牛肉变色。加入胡萝卜和青菜：加入胡萝卜丝和青菜，煮至断生。调味：加入适量的盐调味。出锅：煮至粥浓稠，牛肉和蔬菜熟透即可出锅。

薏米莲子粥

简介：薏米莲子粥，薏米的爽口与莲子的香甜相得益彰。

风味特点：薏米爽口，莲子香甜。

食材配备：薏米50克，干莲子20克，大米100克，清水适量。

烹饪步骤：

准备食材：将薏米和干莲子提前浸泡，大米提前浸泡。煮米和薏米：将浸泡好的大米和薏米放入锅中，加入足够的清水。加入莲子：煮至米粒开花，加入莲子，继续煮至莲子熟透。煮至浓稠：继续煮至粥浓稠。调味：根据个人口味，可加入适量冰糖或红糖。出锅：煮至糖完全融化，粥更加浓稠即可出锅。

银耳雪梨粥

简介：银耳雪梨粥，银耳的滑嫩与雪梨的清甜完美结合。

风味特点：银耳滑嫩，雪梨清甜。

食材配备：银耳20克，雪梨1个，大米100克，冰糖适量。

烹饪步骤：

准备食材：将银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮切块，大米提前浸泡。煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮。加入银耳：煮至米粒开花，加入银耳，煮至银耳软烂。加入雪梨：加入雪梨块，煮至梨块变软。加入冰糖：加入适量的冰糖，煮至糖融化。出锅：煮至粥浓稠，银耳和雪梨熟透即可出锅。

好啦，14道滋补粥羹就介绍到这里，希望这些食谱能给你的宝贝带去健康和快乐。如果你已经尝试了这些早餐，或者有其他好的早餐食谱，欢迎在评论区留言分享哦！我们可以一起交流，一起学习，让我们的宝贝们吃得更好，长得更壮。

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