韭菜啥时候种植和移栽?有什么方法和技巧?记住几点越长越粗壮

乡情乡村话 2024-06-09 16:05:07

要说起韭菜,没有不知道的,不管什么地方,随时都能见到韭菜的身影。韭菜是一种连续生长不断地蔬菜,它的适用能力特别强,夏天不怕热,冬天不怕冻,种植一次,可以年年连续收割。韭菜可以用种子种植,也可以用韭菜根进行移栽,菜园、庭院、阳台,甚至花盆都可以种植和移栽。那么,韭菜在什么时候种植和移栽比较好?种植和移栽时有哪些技巧和方法?下面就一起看一看。

一、韭菜种植时间

韭菜一般在春秋两季种植,春天根据不同地区在3-5月份左右用种子种植,秋天在8月份左右种植。但以春季种植最适合,因为春季种植时间充足,种上后到夏天和秋天就可以移栽了。而秋天时间短,种植过早温度太高,不利于种子发芽和出苗,种植过晚生长期不够,不利于越冬。适合韭菜种子发芽温度大约在15-25度,温度过高或过低都会受到影响。因此,用种子种植韭菜,最好是在春天种植。

二、韭菜种植技巧和方法

韭菜种子发芽和出苗都非常慢,这个必须要有足够的耐心,管理也要跟上。用种子播种分为条播和点播,春天条播的到夏天需要进行移栽,点播的可以不用移栽。不管条播还是点播,播前先浇水,种子播完后,盖土不要太深,1厘米多一点就可以,最厚不能超过2厘米。种完以后在出苗之前,最好用草帘等物品覆盖保湿,不能让土壤出现干旱,等种子开始出苗后再把覆盖物品撤掉即可。

三、韭菜移栽时间

韭菜一般从春天到秋天都可以移栽,从5月份到8月份,具体以当地气候和自己的实际情况为准。移栽对环境和温度要求不严格。但春天不能移栽的太早,早了温度低不利于根系发育和缓苗,秋天也不能移栽的太晚,晚了根系发育不好对越冬不利。像北方地区,在6-8月份移栽比较好,南方地区春天可以适当提前,秋天可以适当延后。

四、韭菜移栽技巧和方法

移栽韭菜和移栽其他蔬菜不一样,移栽之前,要先进行修剪,简单地说就是修剪韭菜的根系和叶片。先把韭菜根系剪掉一部分,只保留2-3厘米左右长的根系即可,剩余的全部剪掉,因为韭菜原先的根系已经老化,修剪后能使其快速萌发新根。根系修剪完后,再把叶片剪掉,保留2-3厘米长的叶片,减少水分蒸发,有利于快速缓苗。

韭菜修剪完根系和叶片以后,就可以进行移栽了,移栽时按照行距20厘米左右,株距8-10 厘米左右,一穴4-5棵秧苗,一穴最多不要超过8棵,因为韭菜在生长中会不断分蘖,今年移栽4棵,明年就会变成5棵甚至更多。移栽时如果间距过密,到后期就会越长越多,导致生长不良。等移栽完后,把水浇透,发现土壤干了要及时浇水,促进缓苗。再一个,不管种植还是移栽,在使用底肥时需要注意,肥料不能接触根系,根系与肥料之间要用土隔离开,否则难以缓苗。

以上就是韭菜种植和移栽时间,以及方法和技巧,供大家作为参考。

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