番茄肉酱意面一口封神:端上桌的瞬间,香到邻居敲门求秘方
这一锅番茄肉酱意面，端上桌那一刻，邻居的猫都想搬来跟你住！别被“意面”俩字吓跑，以为又要买一堆瓶瓶罐罐的洋香料。今天这方子，只动中国厨房里最常出现的老三样：番茄、猪肉、洋葱，十分钟备料，二十分钟开吃，味道却像把...
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茄辣西:茄子+辣椒+番茄的“三剑客”一口啊夏天炒进碗里!
那就让“茄辣西”来救场—茄子负责软糯，番茄负责酸甜，青椒负责爽脆，三样最普通的蔬菜在锅里打个滚，5分钟端出一盘“彩虹小炒”，酱香浓郁、配色炸眼，配米饭能秒变“干饭发动机”，配面条直接升级“豪华臊子”。全程不用...
小鸡泡澡|番茄鸡蛋打卤饭
今天教你一道“15分钟搞定、拍照自带滤镜、吃完还能卖萌”的家常神菜—番茄炒蛋·小鸡饭团双拼。只要两口锅、两只蛋、一只番茄，厨房小白也能瞬间晋级“朋友圈厨神”。①备料：像逛便利店一样轻松 鸡蛋2颗、番茄1个（拳头大）...
一口汤都不剩!冬日暖食~番茄浓汤砂锅米粉
翻箱倒柜挖出最后一包干米粉、两颗皱皮番茄、半袋安井芝士鱼豆腐，还有冰箱剩的豆皮、木耳、小油菜，当场拍板：今天就吃番茄浓汤砂锅米粉！别小看这一锅，红艳艳的汤汁裹着芝士的奶香，鱼豆腐在里头蹦迪，米粉吸饱汤汁后滑到...
复合菌剂“驯服”番茄皮渣 微贮技术让新疆养殖成本直降三成
在新疆维吾尔自治区焉耆县，每年数万吨番茄皮渣曾让养殖户又爱又愁—这些富含营养的加工副产物若不及时处理，几天就会变质腐烂。今年，河北农业大学“智力援疆小组团”携带自主研发的复合菌剂跨越三千公里，让一项实验室技术...
番茄时蔬鲜虾煲:酸甜勾人胃
推开围裙奶奶的大门，蒸腾的热气裹着番茄的鲜灵与虾的清甜扑面而来，暖黄灯光下，红亮的汤汁咕嘟冒泡，粉嫩的虾仁蜷成月牙，衬着翠绿时蔬，这锅番茄时蔬鲜虾煲，成了降温天里最动人的慰藉。每日选用熟透番茄，顶部划十字烫去薄...
番茄土豆炖牛腩:家常美味,幸福满溢
今天，我就要给大家分享一道超级美味的家常菜—番茄土豆炖牛腩，它就像一位贴心的老友，在你疲惫时给你最温暖的慰藉。这道菜的主角当然是牛腩啦，它就像这场美食盛宴的王者，带着醇厚的肉香和丰富的口感。挑选牛腩的时候，要选...
番茄荷包蛋焖面:一口酸甜把冬天香到打晃
今天我要把这道“番茄荷包蛋焖面”安利给全世界！别被名字里“焖”字吓到，其实比泡方便面还省事，全程只要一口锅、十分钟，厨房小白也能把面条做得像被爱情亲吻过—酸得刚好，甜得俏皮，荷包蛋还流着溏心，一口下去，整个人都...
贡乃烤鸡换季暖身饮食指南,番茄蛋汤菠菜小炒都安排好
番茄鸡蛋汤 如果你这两天总在想“想喝点热的”，那第一碗就给番茄鸡蛋汤。它的厉害之处在于“温柔又不寡淡”：汤不厚重，入口顺滑，喝下去胃里会很舒服；番茄的清爽酸甜能把胃口拉回来，鸡蛋又把口感和饱腹感托住，喝完不会...
番茄红锅里的小宇宙—三色烤肠意面,把冬天一口点燃!
我把客厅的小彩灯缠到锅把手上，把雪花贴纸贴在抽油烟机，再把一包黑胡椒烤肠“噼里啪啦”倒进滚烫的番茄里，瞬间像有人往壁炉里扔了一把松果，香气炸得全家都拖鞋打滑。别笑我仪式感太重，谁让这包三色烤肠正好凑齐节日配色：...
救命！红毯CP卷成流水工厂了？李一桐戚薇“西红柿炒蛋”刚爆，下盘“鸳鸯锅”已在路
李一桐戚薇“西红柿炒蛋”刚爆，下盘“鸳鸯锅”已在路上 谁懂啊！现在红毯早不比美了，改“批发CP”了是吧？李一桐戚薇那盘“西红柿炒蛋”（亮黄配正红）刚端上桌爆上热搜，下一对“蓝白鸳鸯锅”是不是已经在备菜了？这哪是...
西红柿鸡蛋炒刀削:家常烟火里的浓情
最顶级的美味，往往藏在最朴素的食材里，今天要给大家介绍的这道西红柿鸡蛋炒刀削，就是一道能让你瞬间回到童年、感受到家的温暖的美食。它没有复杂的烹饪技巧，没有昂贵的食材，却有着让人欲罢不能的独特风味。首先，我们要...
曾经的“平民菜”逆袭:西红柿从1元/斤涨至6 元/斤,发生了啥?
“买一个西红柿都2块钱了，而2块钱能买3-4个鸡蛋，炒一盘西红柿炒鸡蛋，番茄比鸡蛋都贵” “去饭店里吃饭，点了一份番茄炒蛋，鸡蛋比番茄都多，怀疑老板做错了” 在很多人的印象中，鸡蛋属于高价的商品，而番茄属于低价的商品...
凤球唛用30年,让新疆番茄成为中国菜盘的灵魂底味
孟宪泽大师更是真情流露，称赞其番茄丁“味道像小时候咬的那一口西红柿”，开罐即食的便利与浓郁，成为家常菜的“灵魂”。从红烧糖醋到浓汤西餐，一罐凤球唛的覆盖范围，让它成了后厨应对各种菜式的“万能底味”。当越来越多的...
番茄真菌病速认及预防指南-3
上两期番茄真菌病指南收获了超多种植户好评，后台不断收到“求更叶部病害”的留言！今天直接聚焦 棒孢褐斑病、灰斑病、灰叶斑病、枝孢褐斑病、丛枝病 这5种易混淆的“叶果杀手”，带来「症状对比图+发病密码+精准防控组合拳」...
咕嘟咕嘟,把冬天炖进这一锅番茄土豆牛肉里
于是冲进菜市场，拎回一袋“治愈三件套”—番茄红得发光，土豆圆滚滚，牛肉纹理分明，像提前写好的剧本，等我回家开拍“冬日续命大片”。牛肉先请冷水澡，别心疼，这是去腥仪式。丢两段葱、几片姜，再潇洒倒一圈料酒，小火咕嘟...
手把手教你做酸甜开胃番茄肉酱意面
今天我要解锁一道超经典又超简单的西餐，番茄肉酱意面！想象一下，筋道爽滑的意面裹满浓郁醇厚的番茄肉酱，每一口都酸甜开胃，肉香四溢，那滋味，简直绝了！而且在家做，成本低还能吃得超满足，赶紧跟着我一起变身厨房小能手吧...
93年我误穿姑娘衣裳,她拿西红柿砸了我一条街,后来她成了我媳妇
93年我误穿姑娘衣裳，她拿西红柿砸了我一条街，后来她成了我媳妇. 1 1993年的夏天热得邪乎，太阳像个大火炉似的挂在天上，烤得河边的柳树都蔫头耷脑的。那天正好是厂里休息日，我和铁柱、二狗子几个发小约好了去村东头的老槐树...
舒涵易经退费:番茄炒蛋里的中国百年叙事
如果有什么菜肴能跨越地域、阶层和时代，成为中国人共同味觉记忆的底色，番茄炒蛋当之无愧。这道红黄相间的家常菜，看似简单，其百年演变却如同一枚棱镜，折射出一个民族从动荡走向富足、从封闭走向开放、从传统走向现代的完整...
40岁失业咋办？老罗急了直播时网友问他40岁失业咋办，老罗直接回：“我51岁
40岁失业咋办？老罗急了直播时网友问他40岁失业咋办，老罗直接回：“我51岁还每天干14小时，头发都快秃了！你才40岁纠结啥？我前老板60多岁破产后再创业，直播带货又火了！送你三份西红柿，赶紧动起来！”又有30岁网友问同样问题，他直接怼“滚”！老罗这回答够狠却实在，年龄从不是借口，怕的是自己先认怂。人到中年遇低谷不可怕，怕的是躺在焦虑里摆烂。你觉得老罗这碗“毒鸡汤”够劲吗？
番茄娃娃菜粉丝:酸甜清爽的味蕾狂欢
在美食的缤纷世界里，总有一些组合能像魔法一样，瞬间抓住你的心，番茄娃娃菜粉丝就是这样的存在。当酸甜的番茄、清甜的娃娃菜和爽滑的粉丝碰撞在一起，一场舌尖上的盛宴就此拉开帷幕。今天，就让我带着大家走进厨房，一起解锁...
【西红柿的英文是哪个？面馆老板回应被指用腐烂西红柿备餐#近日有网民发布视频
面馆老板回应被指用腐烂西红柿备餐#近日有网民发布视频称，石家庄一家面馆厨师切腐烂的西红柿备餐。对此，12月1日，大皖新闻记者联系该面馆，面馆负责人告诉记者，烂的西红柿已经扔掉，没有给顾客食用。当地市场监督管理部门...
石家庄一面馆被曝用腐烂西红柿备餐,市监部门已介入调查
大皖新闻讯 近日，有网民发布视频称，石家庄一家面馆厨师切腐烂的西红柿备餐。对此，12月1日，大皖新闻记者联系该面馆，面馆负责人告诉记者，烂的西红柿已经扔掉，没有给顾客食用。当地市场监督管理部门表示，正在处理此事。...
一碗酸辣番茄鸡,藏着妈妈的调味哲学
小时候总盼着妈妈做酸辣番茄鸡，那股子酸中带辣、辣里裹鲜的滋味，能让我捧着碗连干两碗米饭。后来自己学着做才发现，这道看似普通的家常菜，藏着最朴素的烹饪智慧，简单几步就能做出馆子味！做这道菜不用复杂食材，准备半只...
番茄真菌性病害速认及预防指南-2
上次分享《番茄真菌病速认与预防指南-1》，好多朋友说“早疫病、晚疫病终于分清了”！今天续篇直接上硬货—炭疽病、白粉病、菌核病、斑枯病、根腐病这 5 种“隐形杀手”的「一眼识别法+精准防控招」，看完再也不用对着病株犯愁...
番茄娃娃菜粉丝煲:一锅酸甜暖汤,治愈平凡时光
冬天的厨房总盼着一锅热气腾腾的美味，不用复杂操作，不用昂贵食材，番茄娃娃菜粉丝煲就刚好戳中味蕾。这道菜是我妈冬天的“看家本领”，小时候放学回家，推开门就是浓郁的番茄香，暖乎乎的煲仔端上桌，连汤带菜吃一碗，冻僵的...
番茄真菌病速认及预防指南
番茄是全球广泛栽培的蔬菜，但在其生长周期中，从苗期到结果期，极易受到多种真菌性病害的侵袭。这些病害不仅导致叶片坏死、植株萎蔫、果实腐烂，更会造成严重的经济损失。有效的病害管理始于精准的识别和对其发生规律的深刻...
番茄菌菇滑肉汤:一碗把冬天劝退的“开胃小太阳”
此刻你需要的不是男朋友的“多喝热水”，而是一碗咕嘟咕嘟的番茄菌菇滑肉汤—三分钟开胃，五分钟暖身，喝完连袜子都想脱掉。食材简单到可怜：猪梅肉一块、番茄两只、金针菇一小把，厨房小白也能原地封神。第一步：给肉片办...