任何的创新都需要一个交代
都需要一个兑现
兑现之前承诺的场景会如期呈现
如果呈现了，那么围绕这个创新的雪球规模会越来越大，如果兑现不了，那么面对的就是口碑的土崩瓦解
任何一个时代的更迭都会崛起一些新的品牌
往往这些新锐都不产生于原先的土壤
站在2024年这个特殊时间点，整个房地产赛道大调整的背景下，所有人都期待居住空间可以得到更多的优化和改变
在这个窗口期，有一个品牌悄悄占据了其中一个身位，在引领着一场变革
01
这两年房地产行业关于产品本身最大的改变是什么
如果你是一个从业者一定会有一个感觉
就是室内空间越来越多的围绕着厨房开展
比如敞开式厨房，比如LDK，比如岛台元素，比如中西厨细分……
为什么厨房区域的创新这么多，一个很重要的原因就在于
厨房的创新很容易在同等空间下创造出更大的空间感
毕竟这个区域和客厅和过道的重度交叉，适度的敞开就能打开整个视野
第二也是非常重要
作为中国人最为放松也最为隆重的仪式感，餐厨区域的改变优化就很容易给人场景感和情绪化
所以在这个地方怎么创新和改造都不为过
这也是这两年行业重度围绕着这个地方投入的原因
但是
这些预期真的能实现么
两年过后的现在
那些开敞式厨房真的兑现了客户的承诺了么
站在2024年的时间
整体的厨房空间确实有过一定程度的口碑反噬
特别是针对高端类居住社区而言
过去从业者和客户对于厨房设备的品质认同有一条清晰的分界线：
国产和进口的
不论谁都会认为进口的品牌整体的品质会更好
确实大部分区域可以用这样的标准来判断
但是聚焦在厨房空间后，这个标准可能就不适用了
以厨房油烟问题为例，这样的标准在当下受到了很大的质疑
用一句我地产朋友的原话来说：老外永远不懂中国式的油烟是怎么产生的
伴随着高端住宅越来越多的交付，这样的使用问题也越发的凸显
其实就是最基本的使用问题得不到解决
看上去很好的设备，但是厨房就是油烟肆意让人很没有心情
就像马斯洛需求理论一样
基本需求没办法满足之后，群体的憧憬的幸福感最后也被放在了次位考量
关于厨房要不要敞开要不要和餐厅融合
不少置换客户最后心中的念想就是：算了，还是选个稳妥的吧
这种大家一看就喜欢的厨房设计，也就停留在样板间里
也因为如此，当下越来越多的开发商开始重视一个品牌：
方太
所有厨电设备里真正有能力解决烹、洗、储厨房全链路问题的品牌
不用解释方太是如何做到的，我也不是这个专业，但是可以看到方太为了彻底解决这个问题所付出的努力
参与修/制定国内外标准超130项，拥有超12000件国内授权专利，其中发明专利数量超3700件，掌握厨电行业最大“专利池”
这么做的目的，对于方太来说不仅仅为了单纯的解决油烟问题
对于这个品牌的野心是：成为高品质生活场景兑现的新基建
解决烹饪、净洗、储存三大核心场景下存在的多元化问题，从而变革厨房空间，革新用户的厨居体验
02
方太的空间变革之路有几个核心环节
首先，在强势抽油烟功能下，推出了集成烹饪中心，将燃气灶、吸油烟机、蒸烤烹饪机等设备集成
在整个集成设备下我们看到了更多的创新裂变
比如行业首创的采取了吸油烟机可升降模式，任意高度都可自由悬停，可精确到0.1毫米
这种创新除了更好的解决油烟问题之外，也优化了下厨易碰头的问题
第二就是结合了更多的科技系统
确实
在整个方太研发体系里，其实已经超越房地产行业多一个身位了
当我去到方太在上海的超级体验店的时候，我看到了这样的画面
在方太集成烹饪中心Y系列的灶蒸烤烹饪机上，有着各种各样的按键选择和屏幕交互
方太集成烹饪中心Y系列灶蒸烤烹饪机
控制燃气灶的同时也能控制吸油烟机和蒸烤烹饪机
另外在面板上，只要输入你定向要做的菜品之后
方太集成烹饪中心的灶蒸烤烹饪机就可以智能化调节火候和烹饪时长，吸油烟机就会精准的下降到对应的高度
从而让整个烹饪的过程变得无比的丝滑和协调
任何会让你狼狈的场景都在方太的研发体系中，通过科技的手段解决掉
第三，也是更为关键的是，除了烹饪中心的集成，科技的集成，更为重要的是，基于对于餐厨一体化系统性的思考
方太推出覆盖烹、洗、储三大场景，丰富了厨电与人、家庭、社会的沟通和联接的产品解决方案
了解过方太全产业链体系就会发现，这个品牌基于他的产品和衍生供应链，完全可以对厨房空间进行颠覆
围绕着不跑烟低噪音的吸油烟机、强净洗能力的洗碗机、安全控温的蒸烤箱、平嵌科技的高端冰箱等极致产品
辅以整体的收纳和集成体系，从而让整体的厨房的空间规划更加大胆
让每一寸空间都能放大场景价值
真正意义上做到
在集约空间下可以保留更多的生活品质
而对应的，在大面积区域又可以释放出更多场景
在整个方太研发体系我看到了在厨房拥有双烹和双洗的组合方案
方太的双洗，本质上是水槽洗碗机和嵌入式洗碗机的结合，从而让日常的果蔬清洗和碗筷清洗做错位
方太的双烹概念，将灶台和蒸烤进行重新分配，本质上是提供了多人协同可以共创烹饪场景的可能
这个空间的存在是将厨房空间从过去的单人完成到现在多人参与变成可能，更改了整体的动线
本质上也是让家庭成员的参与动线有了更多的穿插
场景和生活氛围也因此在厨房空间内产生，厨房成为了整个家庭动线的中心，创造了家庭社交的浓度
03
所以围绕着这三个能力的变化，不知道各位是否能够感受到方太的战略
很明显已经不仅仅的提供一些设备
而是给到房地产行业一个解决方案
——高端全场景厨电
“Hi-Tech Hi Life”2024方太春季新品发布会
即：满足用户多元生活方式和厨房空间需求的高端场景化厨电产品解决方案
其中一个最重要的决策变化就是
在之前的描述中各位可以看到，方太把传统厨房“生产中心”的角色定位解构重塑为“生活中心”
在方太的视角里
过去厨房承载的洗、切、煮三大功能
在现在完全变成了：烹饪场景、净洗场景、储存场景，三大场景融合成最重要的家庭新中心
这种转变也让科技可以不仅用来解决需求，更多的可以丰富厨电与人、家庭、社会的沟通与连接
为用户带来智慧健康、悦目共享、至臻优雅的极致厨房新体验
而这么做的目的，就是一个目的，将厨房这个空间从过去的功能中心尽可能的释放出来
从而变成真正的生活中心
而这，其实就是这几年地产行业对于空间最大的优化
所以我们看到更多的企业端对方太进行体系化采购
比如这个
大家仔细看烹饪的地方是不是没有吸油烟机，就是采用了方太的型号，然后收起来之后的样子
整个厨房空间显得更大
整体格局也能够用开敞式移门以及大面块玻璃，从而让空间感更好
这就是金茂在金茂府3.0新品计划里对于厨房空间结合方太的更多创新和提升
这属于典型的通过功能体验的改变带来对空间的改变
因为有了强势的基础能力托底，在空间规划上企业端可以更大胆
从而让每一寸空间都能放大场景价值
金茂、保利、万科等品牌正是意识到这样的变化，对于空间创新的举措也执行的更加坚决和彻底
成为项目营销展示的亮点，也成为产品差异化竞品的核心标签
04
这确实是比较少的，从末端供应链的改变从而倒逼开发商一起的空间
为什么方太可以如此，我想背后有很多理由
当然是因为日常大量的面对客户以及高频的产品研发，从而锻造了方太在行业内碾压级别的产品领先
但是更重要的是，视角的变化
如果对于方太来说仅仅满足于提供更好的厨电设备，可能我们也看不到今天这样的场景
正是因为在方太的战略视角里，从来都是围绕着空间和个体的需求场景在做系统性的研发
这也是我们看到这一系列的衍生变化
而这一切也在当下和房地产发生重度的共鸣
我们说行业为什么需要给一个交代
正是因为在客户崛起的背景下，对空间的要求越来越高
当整体的房地产市场供大于求，市场信心不足的时候，任何一个个体在购买决策背后都希望买到幸福本身
这说起来有点玄学
但各位仔细思考下是不是确实如此
每一次置换正是基于对于过去某些生活状态的不满，下一次决策总是希望未来可以得到不一样的生活
厨房空间不应该只是理性的做饭，而是感性情绪的兑换
这些都是每一个购房者所期待的
我未来特别期待一个画面的产生，就是方太可以和开发商一起联名共创一个户型
围绕着厨房结合客餐厅一体，出品一个不一样的生活场景
所有开发商对于这个品牌的心智认知也需要改变
方太不仅仅是一个供应商或者乙方，更是对空间理解有着自己定义的创造者
未来所有的空间研发都需要围绕这个逻辑进行发生
二者的结合或许才是用户心中期待的居住生活
