大肆宣扬臭肉丑闻,谁在制造恐慌?

“食堂臭肉害死学生”“进口僵尸肉流入校园”近日,昆明长丰中学食堂发生的“臭肉事件”在网络上疯传,铺天盖地都是这样煽动性的标题。

视频和照片中,学生们面色难看,家长们愤怒质问,一时间群情激愤。然而事实真的是这样吗?学生们是否真的“被害死”了?我们在泛读这些耸人听闻的报道前,有必要冷静思考其中的误导之处。

首先,“臭肉”事件的主要焦点在于学校食堂的猪肉变质问题。据官方通报,造成肉类变质的原因是屠宰后的猪肉未进行冷冻,直接置于塑料袋中储存,在当天气温较高的情况下发生变质。这一解释符合常识。

我们知道,鲜肉在无预的条件下,若置于室温环境,数小时内就会变质。这里根本不存在所谓的“僵尸肉”,也没有证据表明这起变质事件对学生们的健康造成了实质危害。

然而在许多报道中,变质猪肉被渲染成“毒肉”“僵尸肉”,并以此猜测进口冻牛肉同样有质量问题。这种将事实和猜测混为一谈的报道手法充满了误导。我们不应轻信标题党和道听途说,而要以证据为基础做出理性判断。

其次,关于进口冻牛肉,官方已明确表示,这批肉品来源合法,存在完整的检疫证明,不属于“僵尸肉”。冻牛肉上的日期也仅仅是批次号,而非许多家长担心的“生产日期”。当然,对于进口食品安全监管是否到位,检疫标准是否严格,我们还需要继续讨论。但目前为止,没有证据表明这批进口牛肉存在质量问题或危害学生健康。

再者,一些报道中出现的学生“尿酸指数升高”的说法也需审慎对待。尿酸增高有多种原因,除非经过系统检查排除其他疾病,否则很难简单归咎于食用“问题食品”。

即使确实存在个案尿酸升高,也难以断定与食堂食物有直接关联,更不应将其渲染为“臭肉毒害学生”。

校方和有关部门对事件已展开调查处理,对肇事企业进行了罚款,对涉事食堂人员进行了批评教育与处分。这显示出事件之后重视解决和批判存在问题的态度。并非像网络言论所渲染的那样毫无作为。

当然,这起事件也反映出食品安全工作中的一些不足,学校与监管部门有必要从中汲取教训,完善机制。但是我们不能升级单个事故为系统性问题,更不能对未经证实的传言见风使舵。食品安全需要全社会共同努力,单靠宣传恐慌是无济于事的。

综上所述,“臭肉事件”中存在一定的误导性报道与传言。我们要保持理性,不盲从标题党;要求证据,不轻信猜测;要看全貌,不只凭个别片面信息;还要坚持劝善启迪的正能量,不散布恐慌。学校、家长、监管部门、媒体、公众,我们每个人都应该为真相发声,为孩子们营造一个健康成长的环境。

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