我们生活中开封过的或者刚买回的新鲜食材很快会变质，真空保鲜技术的原理是直接把容器里的空气抽出，抑制细菌滋生，达到食品保鲜效果，延长食品保质期。同时密封也能避免食物串味、受潮等。这次入手了EzeeSeal 立式滚轮真空封口机，家里不同食材，都可以更好的储存了，并且产品配有真空外抽管的装置，也能多一种方式更好的保存。

外观展示

▲这款EzeeSeal真空封口机是立式的，相对那种横式的机器，这样的设计节省了桌面空间，还有一点，液体封口的时候是向上的，这样就不太容易溢出，我觉得这样的设计也更人性化，更贴心了。。

▲整个机器就机身设计的非常简洁明了，很百搭同时让人一看就懂。正前的封口槽，设计成了立式滚轮封口，这样就对封口长度没有了限制，操作区都集中在顶部，便于观察和操作，分别是封口、真空封口、开始/取消3个触控按键，还有一个预热指示灯（从蓝色常亮显示就可以开始操作了）。

▲右侧面底下带有一个溢出托盘，可以拖拉抽取，直接用水进行冲洗即可。

▲配了一套外抽真空管，一头与机器相连，另外一头可以和有真空气阀的袋子、饭盒等，可以直接抽真空保存，属于拓展操作，一机多用，特别方便。

使用体验

▲使用就很简单啦，开机后蓝色指示灯长亮代表预热完成，点击封口、开始键即可开始。

▲机子是立式滚动进袋方式，把没吃完的包装袋从右侧送入，机子自动带动袋子往左滑动，左侧滑出即封口完成，过程很丝滑。。

▲以前买大包装的零食老是吃不完，密封不好真的很容易受潮、变质，浪费了很多。可以看到整个封口很严实，这是因为EzeeSeal真空封口机是采用了PTC陶瓷恒温加热，精准控温，牢牢封口同时不会烫破袋子。而非镍铬丝会出现过热烫破袋子。

加上这款真空封口机是双层共5mm封口条，相比于普通封口机的1mm单条封口，密封性就更好也更牢固。

▲像这种吃不完的食材，比如提前配菜等。直接真空封起来就省心多了，干净又方便，保存的也久。

▲老家寄过来的饼皮，每次保存都很头疼，容易失掉水分变干不说，零散的堆在冰箱太占地了，还经常被冰箱其它食物串味，这下可以抽真空密封保存了，直接叠放整齐就好。这款真空封口机加热封口条是隐藏式的，丝滑操作同时，不用担心不小心误碰烫着手。

▲家里的肉，真空保存后肉质也更能保持新鲜，不会结冰霜、解冻也更快，而且抽真空的程度可以自行掌控，真空度达到后可点击取消键，机子会自动进行封口功能。只需选择一次功能键，然后持续多次真空封口也不需要反复按键，这样的设计就很方便。

小结

▲这款EzeeSeal真空封口机个人觉得不会吃灰，使用起来很的方便。体积小巧不占地，放在厨房台面吃不完的东西顺手封一下，根据食材还可选择真空密封，是提升食品健康的必备厨房小家电。