这段时间真是把我给忙疯了。应广大酒友的要求,寻找20~30的口粮酱香酒。
原本自己认为对于一个本地人还是曾经的一线酿酒师。找这样的酒应该是没什么问题的。时时变迁的真快。还真是不好找了。
首先。我们农村自己的一个小作坊。他们的高粱酒的价格都在25左右小灶的。也问了身边很多的人。在这个价位上量大自然是比较好容易的。但是呢,在量小的情况下。很多人都不愿意。因为很多的小酒厂都需要急需的资金回笼。少量的话根本就回不了。所以说会出现那么一定的情况。
话又说回来,这样的酒到底有没有呢?确实是有的。小章也找过很多的酒厂了。拼接了这一个价位的酒水。
现在来说一说,对这一类酒水的一个综合的感受。口感上呢对于像习酒银质上对比是差不多的。有些是带有郎酒的风味,入口还是比较柔和,后味较苦,略带回甘。但是呢,这一类酒啊,都有一个通用的毛病,就在于闻香上。相对于其他的系列酒,系列酒的酒质比较干净,没有什么杂味。但是。对于这一类酒水,他的一个杂味比较重。也就是大家说的茅台镇味。有一些呢,稍微偏淡一点。但是始终都没有离开这个镇味的。
如果大家能够接受。确实是一款不错的一个口粮酒。
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