过小年,记得“做4事,吃3物”,福气财气自然来,老传统不能丢

韩当看美食 2024-02-03 05:30:51

时光荏苒,马上就到腊月二十三,北方地区的小年了。腊月二十三也叫“祭灶节”。民间有“辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。送得灶王上天去,多多美言迎吉祥”的说法。

小年就像是大年的演习版本,人们会提前杀鸡宰鸭准备好所需要的一切,虔诚地跪拜,祈求灶王爷赐福赐财。通常这一天人们会做很多事情,既忙碌又兴奋,期待着新年的到来。不过无论是南方还是北方,记得“做4事,吃3物”,福气财气自然来,老传统不能丢。

做4件事

(1)剪窗花、贴窗花

过了小年后大街小巷的年味就越来越浓了,人们也越来越忙碌。有空闲的老人或者是手巧的人会用各种颜色的纸剪成窗花、福字、生肖等图案。家里的窗户、门上、米缸都贴上,看着喜庆。过小年是要迎接灶王爷的,他看到家里干净喜庆心情也好,会多多说好话,为家人讨来财气福气。

(2)打扫尘土、辞旧迎新

不管是腊月二十三还是腊月二十四,过完小年很快就会迎来大年。各种各样的琐事举不胜举,所以也要开始打扫卫生了。北方人称为扫尘,南方人称之为掸尘。家家户户会扎上扫把,把屋顶、墙角旮旯等地方都彻底打扫一次,干干净净地过年。

打扫尘土还有另外一层寓意,把积攒了一年的灰尘和“霉运”都扫掉,代表着辞旧迎新,新的一年全部都是好运。

(3)祭灶王爷

不管是南方还是北方,虽然过年的时间不同,吃的美食也有区别,但是都会去祭祀灶王爷。在小年这一天,家家户户会准备好灶糖、烧饼、甘蔗等供品送灶王爷上天向玉皇大帝汇报工作。

值得注意的是这一天不能乱动灶台,刀具等尖锐的工具不可以摆在灶台上面。

(4)洗澡、理发

众所周知,很多人初一十五会吃素。他们会提前沐浴更衣,表示自己的一颗赤诚之心。在小年这一天也需要沐浴理头发的,它既是把身上的灰尘和“霉运”洗掉,干干净净地迎接新年;也是表示对灶王爷的尊重,希望给灶王爷留下一个好印象。

大年也快要到了,理发店的老板也要回家过年的,去晚了防止关门歇业。另外越靠近过年,理发的价格越贵,所以还是早早去理发。

老话说“有钱没钱,剃头过年”,二月二龙抬头后才能去理发,不然对舅舅不好。一个多月的时间,头发长了不好理,建议还是赶在过年前理发。

吃3物

(1)吃灶糖

美食总是与节日不可分割的,过小年有哪些美食呢?祭灶王爷就是祭灶神,它是负责执掌灶火、管控家人饮食的。每年它都要上天去汇报一年的工作,人们希望它可以在玉皇大帝面前多多美言,所以贴上灶王爷的神像、摆好供桌,让灶王爷吃好喝好。人们用这种方式来贿赂灶王爷,祈求家人平安、安康。

灶糖是祭拜灶王爷的供品之一,是由麦芽糖制作而成的,有点粘牙。人们用它做供品,目的就是为了粘住灶王爷的嘴,不让它说坏话。

(2)吃饺子

北方过小年是必须要吃饺子的,南方吃汤圆、面条或者是年糕。饺子形状似元宝,有招财进宝的寓意,是财富平安的象征。

以前经济条件差,人们在平时很少有机会吃到这样的美食,只有到过年才能尝一尝。虽然现在生活条件好了,但是过小年吃饺子已经成为北方的一种传统。

(3)啃甘蔗

甘蔗是冬季人们嘴喜欢啃的一种水果了,甜甜的,汁水也多。它一节一节的,有节节高的寓意。过小年给灶王爷摆上甘蔗,希望灶王爷用甘蔗的尾梢当马鞭用,催促马儿快点儿去天庭。

结语:时至小年,民俗中有很多的讲究和忌讳。它们不一定都科学,但都是祖祖辈辈传承下来的,饱含了对未来美好生活的期望。

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