婆婆是个非常非常节省的人，平时总是喜欢买打折的蔬菜、食品，买东西不看质量，只看价格，说了多少次也不听。做饭也是如此，剩菜从来舍不得扔，所以有时候做的饭菜比较应付事，其实她的厨艺还不错。
最近我把她做的早餐发到了朋友圈，吐槽她应付、糊弄，有网友评论说：“知足吧！比我婆婆好多了！”下面，我们就一起来看看吧！
婆婆做的早餐：笃豆泡+炒米粉+手抓饼+米线+哈密瓜这顿早餐种类不少，但搭配一般，没啥营养，吃着也不清淡。
笃豆泡。这道菜是老公头一天做的，他比较喜欢研究各地的美食，这道菜便是受到了天津笃面筋的启发。总体来说，味道还可以，只是豆泡没有面筋好吃，吃起来不软烂，放食盐也有点多。婆婆直接把剩菜热了热就端上桌了，也没炒个青菜。
炒米粉。这也是老公头一天做的剩下的，我感觉比路边摊的味道还要好，他也做出经验了，用凉水把米粉泡软，一定要沥干水分，然后下锅炒制，每次炒的都非常干香，吃着也比外面的放心。
哈密瓜。最近想吃哈密瓜了，婆婆去大超市看了看，一斤要六七块钱，门口小超市只有两块多，不过吃起来确实不算甜。
手抓饼。这是我从网上买的手抓饼，13块钱10张饼，不用放油，直接放到饼铛里，打一个鸡蛋，一面烙好后，翻面再烙，两三分钟就做好了，成本只有2块钱。
婆婆做的早餐：豆角炒茄子+芹菜炒肉+煮鸡蛋+煮玉米+两种馒头+自制牛肉酱这顿早餐看似很丰盛，其实也比较应付，有一半都是剩的，婆婆说，有剩菜总比没有菜强。
芹菜炒肉。这道菜其实是头一天的芹菜炒肉和青椒炒鸡蛋，都剩了一点点，干脆混合到了一块，不知道该叫什么菜了，芹菜和青椒的搭配估计很少见。
豆角炒茄子。这也是头一天的剩菜，豆角切得有点短，茄子放的时间有点早，茄子都快炖没了，不过味道还不错。
煮鸡蛋、玉米。这是我们要求婆婆每天都要做的，刚好一次都能煮出来，这样蛋白质、杂粮都有了。
婆婆做的早餐：菠菜炒鸡蛋+麻酱面藕+炒馒头+手抓饼+煮鸡蛋+煮玉米+煎馒头片+玉米糊这顿早餐种类还算丰富，也都是新鲜现做的，吃着确实比前两顿要好得多。
菠菜鸡蛋。现在菠菜大量上市，非常便宜，婆婆一周买三次，之前婆婆都是直接炒菠菜，后来在我们强烈要求下，增加了焯水环节，能把菠菜里的草酸煮出来。这道菜，婆婆把食盐放早了，因此出了不少汤。
麻酱面藕。婆婆花了五六块钱从超市里买了一大袋子面藕，每次取出一点点，用开水泡软，然后倒入芝麻酱、食盐、陈醋，搅拌均匀即可，吃着味道还不错。
鸡蛋炒馒头。婆婆做的炒馒头技术不错，从冰箱里拿出的冷馒头，切成小丁，起锅烧油，放入馒头，快速翻炒，打入两个鸡蛋，再撒点芝麻，炒至金黄，放入食盐、椒盐即可。
依然还是有鸡蛋、玉米、手抓饼，这次增加了煎玉米馒头片，种类齐全，任君选择。
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