大家好我是大强，玉米是一种很常见的粗粮，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。相较于其他的粗粮，玉米的口感非常香甜，所以有很多人喜欢吃，

因为玉米属于粗粮，可以帮助减肥，另外玉米种的维生素是大米或面粉的10倍还多，适当的吃玉米，可以补充大量的维生素。然而，你是否知道，看似健康的玉米，其实并不适合所有人食用？医生警告：玉米不适宜这3种人食用，很多人不懂，吃玉米也是有禁忌的。

1.糖尿病患者

玉米虽然含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖，但是它也含有较高的碳水化合物，升血糖的速度相对较快，对于糖尿病人群来说，过快升血糖不利于控制血糖稳定。

2.有消化功能障碍的患者

玉米是属于粗粮的一种，富含膳食纤维，会增加肠胃的负担，有消化功能障碍的人很难消化这些膳食纤维，很容易导致涨肚、消化不良等，所以有消化功能障碍的人，一天最多吃一根玉米。

3.缺乏钙质、铁质的人

玉米中的食物纤维和植酸等成分可能会与矿物质、微量元素结合形成沉淀，阻碍身体对它们的吸收。这类人群食用玉米可能会加重原有的缺乏症状，如骨骼问题或贫血等。缺乏钙质、铁质的人应谨慎食用玉米，同时注意饮食中其他营养素的摄入。

以上说明的3种人最好不要吃玉米，如果没有可以正常食用玉米，但是每天最多只能吃2-3根玉米，玉米营养价值高，今天大强给大家推荐煮玉米的小技巧。

做法：我们这边是十块钱七个，这玉米非常嫩，一掐都出水。今天教大家煮玉米怎样煮的香甜好吃，营养不流失，有的人第一步就做错了，所以煮出来不好吃。

首先买回来的玉米，我们要把外皮外面两层给它剥掉，不要把皮全部扒掉，那样是错误的，里面留个两三层就可以了，还有这个玉米须也不要去掉，直接放在一起煮，今天先煮四个，准备半盆清水，把玉米放进去。往里面加入一勺盐，最后在流动的水下面再冲洗两遍。

玉米洗干净之后不要立马下锅煮，我们还需要加入一样东西，加入这一样东西之后，煮菜的玉米非常香甜，有一股花香的味道，这个味道你绝对没吃过。我们用小刷子蘸一点蜂蜜，然后把玉米剥开一点口。然后把玉米表面刷一点蜂蜜，因为这个蜂蜜粘度非常好，所以我们再把叶子给它盖上另一面，也是同样的方法。然后把玉米皮再盖上，这样还是一个完整的玉米，像没破口一样的。

接下来锅中加入半锅水，把玉米全部放进去。再往里面加入两克的食盐，最后一样就是加食用小苏打，也加上两克，盖上盖子大火烧开，再转小火煮15分钟就可以了。

好了，15分钟了，又焖了2分钟。现在打开哇，一开盖，一股玉米的清甜味儿，还有蜂蜜的花香味扑鼻而来，太好闻了，闻着都想吃。大家看一下这个汤的颜色煮的也非常浓，玉米须里面的营养也煮出来了，都吸到玉米里面了。

现在把它捞出来，捞到一个大盘子里，稍微晾一晾。好了，玉米稍微晾一下，不这么烫了，我们就剥开给大家看一下。大家看一下这个颜色非常黄，特别亮。现而且玉米非常饱满，黄澄澄的，一看就是丰收的颜色，现在全部剥开，都给大家展示一下好了，

这样煮玉米的方法大家学会了吗，好了，今天的煮玉米就分享到这里，大家看一下这个新方法有没有学会，只需要多加一步，就能使煮制的玉米更加的香甜，比原来好看好吃十倍，喜欢的朋友试一下哦，谢谢大家明天见。