“金木水火土”造就的潮汕好家居,迎着互联网东风长出新血肉

凤凰WEEKLY 2023-11-17 18:46:43

编辑/冯智强

潮汕独有的美食文化,造就了其熠熠生辉的餐桌文化氛围,而在餐桌文化氛围的打造上,离不开匠心独运的陶瓷、不锈钢餐厨器皿。在这片临海而居的土地,也塑造出了以潮州、揭阳为代表的家居家电产业带。

其中,被誉为“中国瓷都”的潮州,至今已有上千年的制瓷历史。早在唐代,潮州人便开始烧制瓷器。“家家捶泥,户户拉坯”,成为潮州的奇观街象。厚重的泥土、轻灵的活水、刚烈的炙火,造就了潮州骨瓷“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”的至臻品质。潮州市工信局透露的数据显示,2022年,潮州的日用陶瓷、艺术陶瓷、卫生陶瓷年产销量分别占全国的25%、25%、40%,出口量占球的30%、40%、55%,市场占有率均居全国首位。

除了陶瓷,不锈钢制品也是潮汕的一大名片。早年靠海吃海的潮汕人,常年生活在渔船上,风浪颠簸,瓷碗易碎,久而久之,实惠又耐用的不锈钢成了渔民们的最爱,在一代又一代广东人的血液里扎根,这也塑造了被誉为“中国不锈钢制品之乡”的彩塘镇以及拥有国家不锈钢制品质检中心的揭阳。

将“追求‘新’‘鲜’”刻进骨子里的潮汕人,在转型升级的大背景下,同样抓住了抖音电商风口。用匠心的精神、过硬的品质与服务,搭乘互联网快车,迎来声量与销量的双增长,让更多人知道、认识、选择潮汕好家居。

这一次,我们走进了远近闻名的潮州、揭阳家居家电产业带,与几位商家聊了聊,试图从中抽丝剥茧,探寻出千年薪火何以生生不息,又是如何借助抖音电商的东风,将潮汕独特的家居文化吹进千家万户。

松发瓷器:匠心传承,让东方美学走上百姓餐桌

走进松发瓷器的样板制作间,一摞摞模具堆叠放着组成了一道道白色的“围墙”,如果不是因为穿着显眼的黑色衣服,你几乎很难发现这个60岁出头但仍神采奕奕的模具师——王泽武正坐在其中开模。一把刻刀、一把三角尺、游标卡尺......在王泽武的手下“飞舞”起来,让一坯坯不起眼的瓷土,开启了奇妙的蜕变之旅——汤盘、杯碟、茶具、碗等模具无不出自他之手。

但让软烂的泥土成为精美模具的过程需要付出多少心血恐怕只有王泽武知道,“自主设计一件陶瓷作品并不简单。”王泽武说,从设计起版、修改、完善,再修改、开模、修改,这些步骤多次重复、细节反复推敲,直到自己满意为止,一件陶瓷作品才能从他手中“出炉”。正是这样精益求精的工匠精神,才能将艺术融入到千家万户的日用瓷器。

生于1962年的王泽武并非陶瓷设计专业出身,而是从小就开始学刺绣,但陶瓷和刺绣都需要“专业、精细”的共性,让王泽武与陶瓷也结下了缘。1991年,听闻潮州盛产瓷器,王泽武从老家湖南邵阳来到潮州一家陶瓷公司担任技术员。2004年,他与秉承着工匠精神的松发瓷器走到了一起,成为样板制作部的一名模具设计师,专注模具、陶瓷造型设计的创作和新产品的开发。深耕陶瓷设计二十余载,王泽武见证了松发瓷器的发展以及是如何在时代发展的浪潮中屹立不倒的。

始创于1985年的广东松发陶瓷股份有限公司(以下简称为“松发”),产品涵盖餐具、茶具、咖啡器皿、陈列瓷、艺术收藏瓷以及不锈钢、水晶及玻璃等家居用品。2015年公司成功上市,成为“中国瓷都”潮州市第一家主板上市的陶瓷公司。取得这样成绩的背后,是其始终坚持科技创新,并以“弘扬瓷文化,重塑以‘家’为主题的中华传统价值”为使命,以“传承中华文化,弘扬东方美学”为目标。

在这样的目标下,松发最开始将国外市场作为发展重心,致力于让设计新颖、工艺独特的潮州瓷器走向世界。而随着工艺技术的积累以及发展的契机,松发决定开拓国内市场,让用心做的瓷搭载着中华传统“家”文化,带给家人们温暖。随后,松发制定了国内国外双循环的策略,在发展过程中,同样也充满了机遇与挑战。

国内外消费者的产品使用习惯不同、审美不同,在国外畅销的转回国内可能就会“水土不服”。对此,松发调转开发思路,从以前的“有什么做什么”,到后来以市场需求为导向。每年松发都会根据流行趋势报告、产品销售的数据反馈,再结合公司自身的品牌调性及产品线能力进行新品的开发与设计。如今,松发每年都会开发2000款以上新品。

消费者偏好日新月异,国内销售渠道的发展同样快速迭代升级。当线上化经营成为趋势,松发如何紧跟步伐,延续“千年窑火”?“顺势而为”被刻进了松发的企业基因。其通过报告研究了电商行业的发展,发现抖音电商的发展态势很迅猛,这也让其毅然决然投入到抖音电商的怀抱中。

选准经营阵地只解决了第一步,接下来便是如何让松发瓷器获得更高的关注度。松发围绕短视频和直播两大经营场景进行了布局。在短视频层面,松发发现,生产工厂溯源、产品介绍、美食教程类内容广受抖音用户喜爱,希望了解精美的瓷器是如何从一团不起眼的土经过多少道工序生产出来的,对此,松发也加大了此类视频的制作与分发,将松发的品牌打响。

在直播层面,由于自身处于传统行业且起步较晚,对于直播间的搭建、节奏安排、选品等经验较少,内容能力强、更接近消费者端、了解用户喜好的达人便成为松发快速入局的“捷径”。松发将达人作为连接品牌与用户的桥梁,与达人进行直播合作,借由达人的影响力,进一步扩大松发的声量与销量。在此次抖音电商发起的「家居家电双11趋势大赏·探索宝藏居家好物」活动中,松发参加了11月8-10号3场@琳居白小姐 达人专场活动,活动3天库存全部卖空,销量破历史单日订单新纪录,在短时间内提升了在抖音电商的经营能力,也深切感受到了平台助力家居家电产业带发展的诚意。

顺祥陶瓷:三代人的坚持与创新,让“轻量瓷”展现出历史的厚重

在码放着整整齐齐的瓷器货架前,顺祥陶瓷第三代继承人艾栎正在将瓷杯对准手电筒,通过检视透过的光来检验产品是否合格。在灯光的照射下,杯体发出温暖柔和的光亮,呈现出如玉般的温润。不止是透光度高,顺祥陶瓷创新研发出的轻量瓷强度更高、胎体更薄、比重更轻。

造就这样品质的背后,是顺祥陶瓷对品质的坚持。顺祥陶瓷通过精挑富含二氧化硅和氧化铝等成分的高岭土,并经过开模、空心注浆、滚压、修坯、上釉等14道工序,使用全部成型方式的生产,让轻量瓷的瓷色和透光度更接近骨瓷,实现更薄更坚韧耐磨,给予消费者更高级的用餐享受。

成立于1984年的顺祥陶瓷,即将在明年迎来40岁生日。在2008年之前,顺祥陶瓷主要做国外的OEM和ODM业务,2012年开始重点发力自有品牌“SOLECASA”的出口业务,如今已是国内自有品牌出口量最大的日用陶瓷企业之一。成立近40年屹立不倒的原因,离不开从初代创始人林董,到二代继承人林董的三位儿女,再到第三代继承人艾栎、艾淇三代人的坚持,“传承匠心工艺,打造中国日用陶瓷民族精品”的信念也在三代人的血液里流淌。

随着企业不断扩张规模,国内这一增量市场被顺祥陶瓷划入到发展范围里。但入局较晚,传统电商的红利基本被瓜分完毕,且由于常年深耕海外业务,如何打破“墙内开花墙外香”的窘境?这一重担落在了三代继承人艾栎的身上。“这一次,我要把属于我的都拿回来。”这句话曾在网上风靡,人人都在玩梗,只有顺祥陶瓷第三代继承人艾栎在对这句话进行完美诠释。从国外留学归来的她,将学到的消费者习惯、渠道特性、产品偏好分析等知识技能,应用到了顺祥陶瓷的产品研发业务上,基于国内外消费者的需求洞察,轻量瓷应运而生。有了好的产品,如何将这一产品名片打响?

2020年,随着直播电商的崛起,顺祥陶瓷开启了在抖音电商的经营之路。然而碍于传统的基因以及此前一直以线下渠道为主,顺祥陶瓷在最开始的品牌自播过程中并不顺利。敏锐的艾栎,快速将目光转向与达人合作。但无论是自播还是达播,顺祥陶瓷始终坚持品质为先,只有与顺祥陶瓷的调性一致的——坚持为消费者提供品质商品的达人才会与其展开合作。

在此次抖音电商发起的「家居家电双11趋势大赏·探索宝藏居家好物」活动中,顺祥陶瓷同样参加了11月8-10号3场@琳居白小姐 达人专场活动,出口日本和波兰的砂锅直接当场库存秒没,团队连夜12点还在仓库整理产品,加班加点安排后续直播场次。最终,三天收获近80万GMV,顺祥雪青盏中式风系列餐具、欧堇波西米亚风系列餐具以及波兰风陶瓷砂锅成为销售TOP3商品。这样的成绩,给顺祥陶瓷打下了一针强心剂,也印证了艾栎的决策正确性。

海鸿陶瓷:传统工艺与新时代的碰撞,焕发新生机

点进旭业老张的直播间,他正滔滔不绝地向观众们讲述着那些印有迪士尼卡通人物、圣诞树造型的瓷器是如何通过一道道繁琐的工序来到人们面前,而这些这些中国世代相传的工艺,正在新渠道、新IP的加持下,焕发出新的生机,为单一的白瓷增添新的生命活力。

时间追溯到2001年,彼时的海鸿陶瓷刚成立,2003年才开始通过广交会做外贸。经过稳步的增长,到2016-2017年,海外业务已经覆盖至欧美、中东、澳洲等地区。不过,代工的模式并不是长久之计,2018年,海鸿陶瓷开始注重做自主品牌并将发展重心移至国内。

但海鸿陶瓷自身与成熟的商家有一定的差距,如何实现“后来居上”?海鸿陶瓷瞄准了流量大的抖音平台,且在它看来,货找人的模式使得消费人群更为精准,海鸿陶瓷便毅然决然地快速投入,并围绕短视频、直播两大场景进行布局。短视频根据主推的产品做预告宣传;直播打造矩阵化,每场直播三至四个小时,每周每个号直播播五到六场;

尽管目前仍在摸索完善中,但抖音平台的销售额已经占到了海鸿陶瓷线上渠道收入的70%~80%,这也加强了海鸿陶瓷的信心。未来,在短视频层面,海鸿陶瓷将做场景的实际应用,包括展示产品的故事以及应用场景。在抖音商城层面也会加大投入。在直播层面,将围绕不同品类打造矩阵化直播账号,例如拓展收纳家居、小电器品类。“抖音电商的销售模式还是很有爆发力的。”海鸿陶瓷副总说道。

国丰实业:健康才是企业的生命线

从1996年创立的一家仅有20多人的小作坊,到如今的拥有一千多人的团队、3个自有工厂及3个合资工厂的现代化企业,揭阳市国丰五金实业有限公司秉承着“健康厨房”的信念,并将其作为企业的红线。从2012年到现在的十年间,企业高速发展,连续十年销量平均增速达到35%。主导品牌“国风“系列产品畅销全国各地,远销国内外的销售网络,更是厨具领域内,研发能力领先,品类齐全,新品上市最快最多的餐厨具公司。

然而随着线上化的趋势以及亟需打响品牌知名度,国丰实业瞄准了抖音电商作为线上主阵地。通过短视频和直播这种更高效的信息传播方式,品牌宣传效率得到极大的提高,推动产品触大更多的消费者,提升产品和品牌知名度。但在经营初期,国丰实业也遇到了一些困难,如选品。由于过往的销售经验往往来源于线下渠道的销售,人群更泛,导致国丰实业很难评定什么商品适合在抖音电商销售、适合什么达人带货。但经过不断的测评,特别是在与达人合作之后,了解到了达人客群的情况,之后再根据播出效果进行综合评定,找到了选品方向。

在此次抖音电商发起的「家居家电双11趋势大赏·探索宝藏居家好物」活动中,国丰实业参加了11月8-10号3场@琳居白小姐 达人专场活动,@国风家居旗舰店 交出了一份满意的答卷——近30万GMV,其中,304不锈钢三层蒸锅登上TOP2销量排行榜。这让其感受到抖音平台的威力,也让其看到了抖音平台的潜力,以及坚定了在抖音电商发展下去的信心。未来,国丰实业将与达人合作的同时,打造品牌直播间,通过双管齐下的方式经营。

结语:

通过走访这四家潮州、揭阳家居产业带上的优秀商家,在松发瓷器的工匠身上,我们看到他们对陶瓷的热爱,那是一种无关运气与天赋的纯挚投入,“只有对一个行业足够热爱,才能不计回报、潜心钻研。”王泽武如是说。在顺祥陶瓷的继承人身上,我们则看到年轻一代的坚守与创新,让富有底蕴的陶瓷找到轻盈的表达,飞入年轻人的餐桌。在海鸿陶瓷,我们看到传统工艺与个性化新潮艺术的双向奔赴。透过国丰实业,我们看到传承和弘扬优秀传统文化精髓、以用户生命健康至上的风骨。

我们也不难发现,好产品乘上好平台的东风,才能在这个时代扶摇直上。在地大物博的中华大地上,并不缺乏好商品,缺乏的是讲好品牌故事、将物美价廉的好产品送到更多消费者面前的通道。而抖音电商依托全域兴趣电商优势,通过提供高效、多元的经营工具,以及打通“货找人”与“人找货”的链路,正在成为产业带商家进行生意经营的新阵地。

这也是抖音电商深入潮州、揭阳产业带,举办「家居家电双11趋势大赏·探索宝藏居家好物」产业带商家启动大会的初衷。未来,抖音电商将深入近百个源头产地开展产业带溯源活动,发掘源头优选好物,为更多产业带商家提供更丰富的营销玩法和更丰厚的资源倾斜,助力产业带商家转型升级,实现“弯道超车”。

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