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前言广州桂林60多岁的俸女士，因不明原因的上腹胀痛、恶心，前往解放军第924医院消化内科就诊。
经过检查发现，俸女士，肝脏被“吃掉”三分之一，检查发现，凶手竟还是一条“鱼”！
那么，俸女士，到底吃了什么？活的鱼又怎会跑身体里呢？
事件起因2022年，一广州66岁的俸女士，有一天开始频繁地感受到胃部不适的症状，起初，她并未对此给予过多的关注，仅仅将其归咎于日常生活中常见的小疾小病。
然而，随着日子一天天过去，起初的不适非但没有减轻，反而愈发明显，演变成为持续的腹部胀痛以及四肢无力的症状，面对这种情况，俸女士和朋友一同前往尝试拔火罐和刮痧，希望通过这些古老的治疗方法来改善身体状况。
但腹痛等症状依旧没有缓解，痛苦难耐的她终于意识到问题的严重性，于是俸女士来到当地医院，初步检查结果显示，发现俸女士的身体没有什么严重的情况，但俸女士腹痛依旧难以忍耐。
于是进行了短时间的治疗后又被转到了解放军医院，到了大医院做了内镜诊疗时发现，她的肝脏竟被一种寄生虫“吃掉”了三分之一！
在俸女士的体内，竟然藏着一条“怪鱼”！而且这条鱼还是活的，有着很明显的游动。
经由专业医师的全面评估，俸女士所遭受的感染极有可能源自于她摄入了未经过妥善加工的水生动植物，不禁让人好奇，究竟是何种食物，竟能在她的胃中“孕育”出如此庞大的寄生虫？
肚子里的“鱼”俸女士体内的寄生虫长达3.5厘米，宽约2厘米，形状类似于鱼，且在被取出时依然存活，甚至还具有一定的破坏能力。
面对这一前所未有的挑战，医疗团队迅速制定了详细的治疗方案，首先，他们需要确定这条鱼的具体种类和所携带的潜在病原体，以便采取针对性的抗感染措施。
其次，考虑到直接手术取出的风险，医生们还需要评估俸女士的整体健康状况，制定最安全有效的手术策略，在确保患者安全的前提下，尽快将这条“怪鱼”及其可能携带的病原体清除，避免进一步的健康损害。
医生在俸女士的肝脏中发现的寄生虫是一种被称为肝巨片形吸虫的生物，这种寄生虫体型较大，通常寄生于羊、牛、马等食草动物体内，人类感染相对较少，但一旦感染，病情往往复杂且严重，甚至可能危及生命。
经过调查，广西的俸女士近期出于健康考量，决定调整自己的饮食结构，彻底告别肉类，转而拥抱素食生活，她坚信，减少红肉和白肉的摄入，多食用蔬菜水果。
其中俸女士吃得最多就是生鱼腥草，鱼腥草，学名蕺菜，是一种广泛分布于亚洲地区的水生植物，因其独特的风味和营养价值，在一些地方被当作美味佳肴。
然而，如果这类植物未经彻底清洗或充分烹饪，其表面可能会附着寄生虫卵，从而成为疾病传播的媒介，俸女士的案例正是由于她直接食用了未经过适当处理的鱼腥草，从而给了寄生虫入侵的机会。
通常情况下，人类消化系统中的酸性和酶环境足以消灭大部分入侵的微生物，但对于某些特殊情况下，如免疫力低下或消化道屏障受损的个体，外来生物可能有机会在体内生存下来。
肝巨片形吸虫肝巨片形吸虫，作为一类专门寄生于哺乳动物肝脏胆管中的大型寄生虫，对牛、羊等反刍动物构成了严重的健康威胁，其生命循环错综复杂，需借助淡水螺作为中间宿主，最终在哺乳动物体内完成其生命周期。
成年肝巨片形吸虫的尺寸颇为惊人，长度可达7厘米，宽度亦有2厘米之多，远超普通肝吸虫的体型。
肝巨片形吸虫的感染途径主要涉及摄入了携带其囊蚴的水生植物或其他食物，囊蚴，作为吸虫幼虫的特定形态，拥有抵御胃酸侵蚀的能力，并能在肠道环境中孵化，孵化后的幼虫进一步穿透肠壁，侵入血液系统，在此定植、成长。
肝巨片形吸虫的虫卵通过宿主的胆汁进入消化道，最终随粪便排泄至外界环境，一旦处于适宜的温湿度条件下，这些虫卵便会孵化成为活跃的毛蚴，毛蚴随后寻觅并感染淡水螺类，作为其生命周期中的关键中间宿主，继续它们的繁行之旅。
在感染的早期阶段，患者往往不会表现出显著的临床症状，这使得肝巨片形吸虫感染初期难以察觉，然而，随着寄生虫在体内数量的逐渐累积，肝脏及其相关组织将遭受侵害，引发一系列病理变化。
长期的肝巨片形吸虫感染可能会演变成更加严重的健康问题，包括肝硬化和慢性胆管炎等，这些病症对患者的生存质量乃至生命安全构成重大威胁。
预防肝巨片形吸虫感染的核心策略集中在减少接触其囊蚴的机会上，尤其是要警惕那些可能已被污染的水生植物，为了有效防控，务必确保所有食物原料，特别是那些生长于或采集自潜在污染水源附近的蔬菜，经过彻底的烹饪处理。
此外，改善环境卫生，避免粪便污染水源，定期对家畜进行驱虫，也是控制该寄生虫病流行的重要措施，一旦怀疑感染，应及时就医，通过服用特定的抗寄生虫药物进行治疗，以避免病情恶化。
肝巨片形吸虫病虽然在一些地区较为少见，但在畜牧业发达的区域，特别是亚洲部分国家，仍构成公共卫生问题，需要持续的监测和防控措施，以保护人畜健康，维护公共卫生安全。
结言此事件再次提醒公众，生吃水生植物如鱼腥草、马蹄、菱角、水芹菜等存在一定的健康风险，此外，饮用未煮沸的生水或食用未彻底煮熟的鱼虾和螺类也可能导致寄生虫感染。
因此，专家建议，为避免类似情况发生，人们应当注重饮食卫生，避免生食可能携带寄生虫的食材，确保食物充分加热以杀死潜在的病原体,对于喜爱生食的人来说，至少应使用流动的清洁水彻底冲洗食材三十秒以上，或通过焯水、烫煮等方式进行初步消毒，以减少寄生虫感染的风险。
俸女士的案例虽属罕见，却足以引起社会对于食品安全和个人卫生的深刻反思，促使人们更加重视日常饮食中的卫生细节，以预防此类健康危机的发生。
