随着年龄的增长，人们的肌肉质量逐年减少。研究显示，当人们年过30岁，肌肉的质量开始以每年1-2%的速度下滑。

这种下滑速度在60岁后变得更加显著，竟然达到了惊人的3倍。到了70岁，大约30-40%的肌肉已经消失。

尤其令人担忧的是，对于那些脾胃功能较弱的人来说，他们丢失的肌肉量甚至超过了一半。除了肌肉质量的减少，肌肉的力量也在随着年龄的增长而下降。

从50岁到70岁，每10年肌肉的力量就会减少15%。到了70岁以后，每10年的肌肉力量损失更是高达30%。

这种因年龄增长导致的肌肉质量和力量的共同下降，被称为肌少症。肌少症会导致老年人的下肢力量明显减弱，这使得他们在行走时变得困难，甚至容易摔倒。

跌倒已经成为老年人最大的健康威胁之一，而肌少症使得老年人跌倒的风险增加了三倍，据世界卫生组织的一份报告显示，每年15余万60岁以上的老人，因摔跤而致死、致残。

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老年人摔一跤会有多严重呢？

据数据显示，在我国，跌倒已成为65岁以上老年人伤害死亡的首要原因。令人震惊的是，每10位65岁以上的老年人中，就有3-4人发生过跌倒。

这一现象绝非小事，因为对于老年人来说，跌倒往往会导致严重的后果。跌倒可能导致软组织损伤、骨折、甚至伤残，这些后果都可能对老年人的生活产生深远的影响。

有人可能会认为，“不过是摔一跤而已，有这么夸张吗？”然而，事实是跌倒对老年人的伤害远比我们想象的要严重。

随着年龄的增长，大部分人都会面临骨质疏松的问题。一旦跌倒，老年人就容易发生骨质疏松性骨折。

这种骨折初期可能没有明显的症状，但随着病情的发展，会导致腰酸背痛、行走困难等问题。更严重的是，骨质疏松性骨折还会对老年人的心肺功能产生不良影响。

如果发生的是腰椎压缩性骨折，还会影响到正常的腹部脏器功能，导致腹胀、腹痛、便秘、食欲下降等问题。

这些问题不仅严重影响了老年人的生活质量，使他们无法自理，还需要专人照顾，给家庭带来了沉重的负担。因此，对于老年人来说，预防跌倒至关重要。

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提示：过了60岁，三种食物别舍不得吃

老话常说，药补不如食补，饮食对于我们的身体健康至关重要。在我们的生命过程中，从饮食中获得的营养物质对骨骼的健康发育有着至关重要的作用。

尤其是蛋白质和维生素D等营养物质，它们对骨骼的健康程度有着密切的关系。随着年龄的增长，老年人的肝脏功能逐渐下降，对一些药物的代谢能力可能会受到影响。

因此，在吃药前，根据自身情况调整饮食是一个不错的选择。那么，对于骨骼健康，我们可以多吃哪些肉类呢？

牛肉

牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，这些物质对骨骼的生长和发育都有很好的促进作用。此外，牛肉中的维生素D也有助于钙的吸收和利用。

鸡肉

鸡肉富含蛋白质、维生素D和钙等营养物质，这些物质对骨骼的健康都有很好的促进作用。此外，鸡肉的烹饪方式也有讲究，烤鸡、炖鸡等烹饪方式可以更好地保留营养物质。

海鱼

海鱼富含蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸等营养物质，这些物质对骨骼的健康都有很好的促进作用。此外，海鱼中的EPA和DHA等物质还有助于降低血脂、预防心血管疾病等。

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提醒：远离这些“偷钙”食品

1、高盐食品

高盐分食物含有大量的钠元素。当身体摄入这些高钠食物后，为了维持体内平衡，多余的钠元素必须排出体外。

然而，在排钠的过程中，身体也会带走一部分钙质。如果长期如此，容易导致钙质的大量流失。因此，为了保持骨骼健康，应尽量避免食用高盐食品。

2、高脂食品

高油脂食物在体内一部分会转化为脂肪酸，这种脂肪酸会与钙质结合，形成一种难以被身体吸收的物质。

长期摄入高脂食品，会导致钙质的吸收受到影响。因此，为了骨骼健康，应尽量减少高脂食品的摄入。

3、草酸多的蔬菜

草酸是一种酸性物质，在进入体内后会与钙质结合，形成草钙酸。这种草钙酸很难被身体吸收和利用，大部分会随着尿液和粪便排出体外，从而降低食物中钙质的吸收和利用。

因此，为了维护骨骼健康，应该避免食用草酸含量高的蔬菜，或者在食用前先用热水焯一下，以降低草酸的含量。