茶友经常面临一个考验:如何迅速判断一道茶的品级高低?坦白讲,没有扎实的专业基础和实践经验,是无法短时间速成的。但是偶尔也
每年农历的九月九日是汉族的传统节日重阳节又称登高节由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意所以常在此日祭祖与推行敬
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。这一两年,白茶很火,基本上受到了越来越多人的喜爱。而如此火热的原因一方面是白茶越陈越香的
喝茶靠品鉴。为了提升自己的品茶段数,一些常用的品茶术语肯定是要懂的,比如“回甘”、“生津”、“喉韵”、“收敛性”、“挂杯
近年来,六堡茶备受关注, 频频走进人们的视线。如果说将绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,白茶比喻为高贵甜美的东方美人,红茶
每年的产茶季,云南知名茶山(如老班章、冰岛等)的村民会自发组织成一支“检茶队”,目的是防止外来人员混入,将其他山头的茶冒
除了自用饮茶,大家经常会遇到另一个场景:就是买茶送人。毕竟茶相对其他其他东西,不仅好喝、健康、体面、有品位,可以说闭眼送
国庆小长假回来的第一天便明显感到天气变冷仔细看,才发现已是寒露寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气
在中国内地,两人见面头一句问候大多是:“你吃饭了没?”这句话在香港的版本是“饮佐茶未?”,也就是“你饮茶了没有。”其实在
不管是初入茶圈的“小白”,还是喝茶多年的老茶客,都可能对一些固有的说法深信不疑。但这些民间流传的说法,又有多少是真的呢?
在饮茶时,人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数认为,洗茶是洗”泥尘“或是洗”农残“,也有人认为,洗茶就是洗的一个心理作用,
很多人爱上一款茶,往往是因为茶香,“以香夺人”正是茶魅力所在,不同的茶香味各不相同,那你知道哪些茶的香气最让人难以忘记呢
日常喝茶,除了喝对茶以外,更重要的是:要选择合适的方法喝茶,才能让茶发挥最大的风味。那么泡茶和煮茶,到底该如何选择呢?接
喝茶多了,但是有几类茶一般不会碰。碰到实在有茶局,宁愿婉拒喝白开水。下面几种茶,茶友们参考下,也欢迎大家留言:自己日常不
大家平常喝茶都会遇到:花几千块买的明前绿茶,可能滋味清淡,觉得冲泡三四泡就没有了滋味。而有的人随便买一款铁观音,至少也能
今天想跟大家聊一下:这些年我喝茶的感悟。其实我真正开始喝茶不算早。毕竟身为一个北方人,从小接触到的酒本身要比茶更多。我们
发现宝藏黑茶,它虽历史悠久,它虽然产量巨大,它虽保健养生功效突出,但是喝过的人不多,只是因为它作为主销边疆地区的地位。我
清朝《太湖备考》里评价碧螺春:“所产无多,市者多伪”。可知自古碧螺春都是名贵稀缺的春茶。碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇
很多人尤其喜爱品茶。瓷器艺术中有一种茶叶末釉,它的命名就与茶有关。茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一,属高温黄釉
终于迎来了七天的小长假了。相信很多茶友们早已准备好了一场说走就走的旅行。But问题来了!对于茶友们来说,能随时随地喝到一
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