近日，我市禽畜批发行业，迎来一个崭新的里程碑——韶关市禽畜批发市场在浈江区新韶镇风华路8号正式开业。

这座现代化的禽畜交易平台，不仅为市民和企业提供更加便捷、安全、卫生的

采购和批发服务，更标志着我市禽畜交易行业迈入新的发展阶段。

干净整洁的市场环境。

记者走进韶关市禽畜批发市场看到，230间禽畜交易档口整齐排列，40间半自动屠宰档口和2条全自动活禽屠宰生产线忙碌地运作着，大型贮藏冷库容量高达5000吨，可有效保证产品的新鲜与安全。

市场内一片繁忙景象。

“这鸡毛色好看，个头也大，给我个批量优惠价，我直接拉回去县城卖！”“现在的市场比旧市场漂亮多了，也干净了。卫生各方面都比较好，品种比较多”。在现场，不少前来批发的商贩评价道。

市民在使用食品信息溯源系统。

“我们引进一套在全国范围内处于领先地位的食品信息溯源系统，实现数字化管理，销售的农产品‘一品一码’，消费者可随时前往市场内结算中心旁的电子屏幕，查询了解市场内各类食品的来源地，以及查看食品相关检测报告，最大程度保障市民的菜篮子安全。”韶关市禽畜批发市场副总经理韩艳芬表示。

此外，每个交易档口在交易时都必须使用市场配备的公平秤，该公平秤的价格、重量等信息与食品溯源系统同步，严防短斤缺两情况的出现。

市场配备公平秤。

据了解，韶关市禽畜批发市场占地面积约4.5万平方米，是韶关市旧三鸟批发市场面积的3倍，可存放的畜禽数量高达12万只，畜禽存放量更是原批发市场的1倍有多。目前该市场配建污水处理系统、禽畜无害化处理系统、检验检疫室、大型停车场，以及360度无死角高清实时监控等配套设施。

“接下来，我们会严格落实市政府相关要求，实行‘1110制度’，即一日一清洁消毒，一周一大扫除、一月一休市，对死、病禽畜及时清理并做好无害化处理。”韩艳芬向记者透露，如今该市场正在积极推进一项重要项目-全市唯一一家牛羊马的屠宰生产线，该举措标志着市场正向着多元化、专业化的发展道路迈进，同时也为韶关市的农业经济发展贡献更大的力量。

提醒！该市场的营业时间为每日14时至次日11时，每月20日为禽畜批发市场休市日。欢迎广大市民朋友及企业前往采购，批发家禽和牛羊等肉类产品。