首先，蛋鸡场要不要招聘技术场长？这当然要分情况。我们先分析一下，蛋鸡养殖企业要不要聘请技术场长。

一般情况下，五万只以下的养殖场，可以不聘请技术人员，有的甚至十来万也没有技术场长。

我们的建议是规模在十几万以上的蛋鸡养殖企业，有必要请专门的技术人员。当然这里又分很多种情况。

如果养殖老板是老手，几十年的养殖经验，扩大投资到十几二十万的规模，这种情况是也可以不用聘请专门的技术人员。

而如果是新手投资，高位起步，一开始就几十万规模，这种情况肯定要聘请技术人员长期驻场指导的。不过，一般新建的规模蛋鸡场都有内行的亲友做指导，他们一般都在股东或者合伙人的位置。

小养殖户不用多说，自己就是技术场长。我们观察发现一个现象，就是蛋鸡养殖场接班人问题。为什么小养殖户越来越少，一个原因是被市场淘汰，另外一个原因其实就是没有接班人，下一代不愿意跟着他养鸡，或者他不想让下一代接班继续受累。两种情况都有，造成老一代养殖户年纪越来越大，没有人接班，给人感觉就是被市场淘汰。其实，从另外一个层面上说，小养殖场比大型养殖场的生命力更强，这里不再多说。

而规模蛋鸡养殖企业培养下一代就显得非常重要，因为孤注一掷，起点很高，肯定是要让下一代接着走下去的，对他们的养殖技术培养也显得尤为重要，所以技术场长可能直接安排亲属上岗。

还有一种情况，就是饲料营销搞出的套路。养殖企业全程使用饲料厂产品，饲料厂以售后服务的名义安排一名技术场长长期驻场。

这种合作模式养殖场其实并不是太喜欢，更喜欢自己自主招聘的，但饲料厂派驻的技术老师不用开工资，养殖场能够节省一大笔费用，皆大欢喜。有一部分用蛋鸡全价料的养殖企业是有这种合作模式的，不过对于整个行业来说比较少。

无论是厂家派遣，还是养殖场自主招聘，其薪资待遇其实都差不多。一般的技术场长也是经常换雇主，但超大型养殖企业的技术场长通常比较稳定。不仅如此，家禽类的技术场长有相通之处，因为鸡鸭鹅鸽子鹌鹑等家禽疾病很多是相通的，也就是说，以前是蛋鸡技术场长，后来可能成了鹅技术场长，这种情况不多，但行业内是有的。