传统酒、茶的门店、生产商和经销商如何实现模式创新,转型升级?

我是泡茶 2024-02-28 08:53:17

中国白酒、茶叶的市场大吗?我想,没有人会说小。

作为世界三大饮品之一,茶叶市场消费群体庞大,全球产茶国和地区达 60 多个,饮茶人口超过 20 亿,带动全球市场交易规模不断增长。

作为历史悠久且深受中国人民喜爱及饮用的传统饮料,我国白酒市场规模近几年来呈高增长趋势,累计突破几千亿元。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍,预计2026年,中国白酒市场规模有望首次突破万亿大关。

不过,虽然茶叶、白酒市场庞大,但近年来消费升级,此类消费者的选择也逐渐呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势。其他众多小酒企、酒类贸易商,以及缺乏品牌辨识度的茶行业,这几年的发展十分受限。

拥有“金矿”, 却无法发掘!

面对当前困境,传统白酒、茶叶的门店、生产商和经销商,该如何实现模式创新,转型升级呢?

有一知名企业家曾说,转型升级最有效的法门是踩准大势,大势所趋,才能顺势而为。

今天的商业,如果你只有厂房,只有店面,只有装修,只有办公室,或只有产品库存,只有机器设备生产线,想要盈利赚钱,变得越来越难,甚至一朝经营不善,瞬间回到解放前。

那些在过去是企业资产,今天反而成了企业负债,在90%的行业趋势从暴利期迈入微利期,再靠做个项目,重投入、重运营,卖点货赚点钱,出路越来越窄。

在这一点上,酒茶香创始人陈金恩先生深有体会。陈金恩先生在商海打拼超过26年,创造过很多经典战绩。他曾在九阳任职企划负责人,助力其年销售额破了50亿,并成功登陆A股主板上市。其于1999年创办的企业上海尼可尔斯电子科技股份有限公司,生产的沏茶器系列产品,一度成为中国单品类销售第一名。开玩笑地讲,过去企业赚钱像捡钱,而今天面临市场大环境,经营也经受极大挑战。

面对困局,一种是主动求变,积极拥抱变化;一种是被动改变,等着被市场淘汰。无疑,酒茶香属于前者。

商业的未来趋势到底在哪里,如何变化,如何跟上,这是20年来,陈金恩先生一直持续思考的话题。为了探明究竟,不惜花费重金,去全国求学,并每年到国外考察学习,和世界政商界名流交流探讨,如前法国总统佛朗索瓦奥朗德,前德国总理克里斯蒂安伍尔夫,英国前首相唐纳德卡梅伦,这期间的花费据不完全统计,高达1800万,可见陈先生的求学求变之心。

功夫不负有心人,在2019年,陈金恩先生获授“中国新型经济产业十大模式创新杰出人物”大奖,在2020年,被评为“2020年十佳商业模式创新人物”,其独创的铁杆新商业模式,被评为“2020年十佳商业模式”。在2023年,酒茶香更是荣获“2023最具投资价值品牌”称号,既是对企业在“酒、茶、香”行业领域深耕多年的认可,也是酒茶香一直坚持“自觉觉他,成人达己,共同富裕”经营企业,带领广大员工一步一个脚印,努力实现人民美好生活的总结。

笔者从酒茶香品牌的发展历程里感受到了,未来的商业竞争,一定会从“货”层面的竞争,进入“人”心灵层面的竞争,一定会从单一企业与单一企业的竞争,进入产业生态与产业生态之间的竞争。酒茶香提早预见到了这一点,初始布局,就不止是“酒茶香融合”“产品融合”,更是“商业和文化融合”,“门店和家庭融合”“产业生态与产业生态融合”的全产业链大生态布局。

酒茶香也正是踩准了时代的节拍,快速乘风破浪,扬帆起航。

随着万亿级茶叶、白酒赛道的逐步崛起,传统行业势必迎来全新的革新。只有真正能够做到取发展大势,明策略之道,优执行之术,给消费者带来好品质、高端化的产品,才能在市场激烈的竞争中,保留一席之地,共同书写长远未来。

著名物理学家阿基米德曾说:给我一个支点,我可以撬动整个地球。酒茶香要让3亿中国家庭幸福起来,让酒茶香从业者伟大起来,这么一件伟大的事要撬动起来,相信酒茶香已经找到了这个“支点”,让我们拭目以待。

0 阅读:0