今日分享——

东北老式麻辣烫

食材：火锅丸子，肥牛，香铃卷，香菇，茼蒿，青菜，金针菇（根据自己需要的加）

热油，下入蒜末，葱段炒香

下入一块火锅底料，炒出红油

加入1瓶牛奶，适量清水，大火煮沸

将料渣过滤出来，保证口感更好

将所有食材分别烫熟，捞出放入汤中

下入方便面，将方便面煮熟

调麻酱汁：2大勺芝麻酱，1勺生抽，1勺醋，1勺糖，搅匀

加入锅中，搅拌均匀

一直很想试一下传说中的东北老式麻辣烫果然戳中我的口味太喜欢这种芝麻酱醇厚的口感～包裹着食材太好吃啦！！火锅底料的多少根据自己能不能吃辣来决定没想到火锅底料和牛奶，加上芝麻酱的结合能这么好吃赶紧做起来吧！