恭喜【上栗菜馆】

在2023杭州市【舌尖上的美食】美食评选活动中

荣获第一名

在杭州的千岛湖畔，隐藏着一家独特的江西上栗口味菜馆——上栗菜馆。作为唯一走进千岛湖的江西特色菜馆，上栗菜馆以其独特的菜品、精湛的烹饪技艺和原汁原味的江西风情，吸引了无数食客前来品味。

今天，我们将带您深入了解这家菜馆的魅力，让您在品尝美食的同时，领略江西上栗地区的独特文化。

上栗菜馆秉承江西上栗地区的传统烹饪技艺，将当地特色的狗肉、血鸭、太极图等名菜呈现给食客。

这里的菜品以独特的烹饪方法、精选的食材和丰富的口感著称，每一道菜都凝聚着上栗菜馆对美食的执着追求和对传统文化的敬仰。

上栗菜馆的狗肉烹饪技艺堪称一绝，选用当地优质的土狗，经过精心烹制，肉质鲜嫩、香味四溢。这道菜具有补中益气、温肾壮阳等功效，是食客们冬季进补的佳品。

血鸭是江西上栗地区的传统名菜之一，选用当地土鸭，将鸭肉切块后与新鲜鸭血混合烹制，具有补血养颜、强身健骨的功效。这道菜的口感鲜美，鸭肉嫩滑、鸭血香浓，让人回味无穷。

太极图是一道充满哲学意味的菜品，将黑豆和黄豆混合制成圆形图案，形象生动地呈现了阴阳平衡的太极图形象。这道菜不仅具有观赏价值，还具有丰富的营养价值。

黑豆和黄豆的混合搭配，既满足了口感的需求，又体现了营养均衡的理念。此外，这道菜还具有补肝肾、强筋骨等功效，对身体有很好的滋补作用。

栗菜馆的厨师团队精通江西上栗地区的传统烹饪技艺，不断探索创新，将现代烹饪手法与传统技艺相结合，为食客呈现一道道独具匠心的美食。

同时，菜馆内部装饰充满江西特色，从家具陈设到装饰细节，都体现了浓郁的江西风情。这里的环境优雅舒适，为食客提供了一个品味美食、畅谈人生的绝佳场所。

上栗菜馆的价格合理实惠，让食客在享受高品质美食的同时不必担心高昂的费用。这里不仅提供美食享受，还为食客提供热情周到的服务。

无论是家庭聚会还是商务宴请，上栗菜馆都是您品味正宗江西上栗美食的不二选择。凭借其独特的菜品、精湛的烹饪技艺和优质的用餐体验，上栗菜馆赢得了众多食客的喜爱与赞誉。

许多食客在品尝过这里的菜品后纷纷拍照留念，并在社交媒体上分享自己的美食之旅。良好的口碑为上栗菜馆树立了良好的形象，吸引了更多食客前来品尝。

上栗菜馆作为唯一走进杭州千岛湖的江西上栗口味菜馆，以其独特的菜品、精湛的烹饪技艺和原汁原味的江西风情吸引了无数食客

。这里不仅提供了美食享受，还让您在品味美食的同时领略到江西上栗地区的独特文化。

无论是狗肉、血鸭还是太极图等特色菜品都让食客流连忘返。

来到上栗菜馆，您将收获一次难忘的美食之旅！

地址：浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安东路629号