文|陋室观史

编辑|陋室观史

●—≺ 前言 ≻—●

难以相信，家家户户炒菜做饭几乎都要来上那么一点的“打底”菜——大葱，居然被一些人传言成了血栓的“加速器”？

这下山东的民众可真要哭晕了。

别迷了，大葱可不背这个锅。

真正能让血栓越来越严重的“元凶”是其他三个。

那么为什么大葱会被扣上这样的帽子？

导致血栓加速发展的原因又究竟是哪三个呢？

●—≺ 为何大葱会背上“黑锅”？ ≻—●

人体内部有有着像网一样，密密麻麻，但又分布有序的血管。

这些血管粗细不同但却都承担着一个相同的任务：循环身体内部的血液。

可一旦这其中有哪个部位被突然出现的血栓给堵住了，那就相当于硬生生在通畅的道路上拦截了一堵厚墙，那么就会导致后面的血液直接被截流。

那么相应而来的就是哪里堵，哪里就会“瘫痪”。

尤其是上年龄的人，他们的血管开始变“脆”，血液的流速开始变慢，慢慢地血液就会变得粘稠，然后开始有血栓的出现。

其实这就和河道中囤积泥沙是一个道理，当河流速度减慢时，泥沙就会逐渐开始囤积。

在这种情况下心血管疾病就会非常容易发生。

那么为何会有人传称大葱是血栓的“加速器”呢？

是因为有些人从根源上就认为大葱是一种高嘌呤食物，而高嘌呤食物会引起身体内的尿酸增高，高尿酸就确实会对血管有损害。

而作为血液流通的必用通道，一旦出现问题，那么血液流通也会出现问题，这时候血栓就极易发生。

可导致尿酸升高的从来都不是大葱，而是海鲜、啤酒、动物内脏、肉汤等食物，而大葱的嘌呤含量反而不算高。

不过对于一些情况来说，大葱确实还是少吃为好。

●—≺ 大葱吃多了其实是对这点不好 ≻—●

首先我们要知道的是，大葱中富含有辛辣物质。

而这就导致在人体食用完大葱后会出现心率加快、血压上升的情况，进而增加心脏负荷。

少量短期食用大葱倒是不会对身体有太大的影响。

但如果长期大量食用，这种刺激作用累积起来就有可能会引起心脏不适。

并且对于本身就有高血脂、高血压等原发性心脏病人群来说，在进食大葱后可能会因为其含有的大蒜素、二丙烯基二硫醚等物质，诱发或加重病情。

从而出现胸闷、气短等症状，甚至可能诱发急性心肌梗死的发生，所以这样的人群尽量还是少吃大葱为好。

不仅如此还有老年人、孕妇也应控制摄入量以避免潜在风险。

不过还是那句话“馒头吃多了还能涨死人”，大葱几乎是家家户户厨房的必备食物，就没必要对它那么苛刻了。

其实为了心脑血管健康，这三种东西才是最应该少吃或者尽量不吃的。

●—≺ 这三类才是推动血栓的罪魁祸首 ≻—●

引起心脑血管疾病的第一个“元凶”——高糖食品。

当你心情不太美妙的时候，来上那么一块儿蛋糕，有没有感觉心情瞬间就被治愈了呢？

这是因为甜食会能够刺激人体分泌多巴胺这种物质，而这种物质就是能让我们愉悦起来的“好帮手”。

这也就让很多人非常迷恋吃甜食。

但大量吃甜食就会不仅会导致蛀牙、面色蜡黄、最重要的是会引起血糖的升高。

而高血糖就会导致血液变得粘稠，流速减慢，长此以往就会有血栓的形成。

除此之外引起心脑血管疾病的第二大“元凶”，就是油炸食品。

想想看下班后，喊上朋友，来上那么一些炸鸡，再搭配一些小啤酒，是不是感觉生活简直美滋滋？

可这种老少皆宜的美食，长期食用后，长胖变丑都是小事。

更可怕的是身体内部血液中的油脂含量会增高，血管中的“杂质”变多，长此以往就会出现血栓，引起血管疾病。

最后的一个“元凶”就是高盐食物了。

而在这其中最具有代表性了就要数腌制类食物，比如：咸菜、咸鸭蛋，腌腊肉等等。

以前时候人们没有冰箱这种电器，只能靠着高盐分来让食物保持新鲜不腐烂。

虽然现在生活越来越电器化，但这种饮食习惯也流传了下来。

但长期食用高盐食品，会增加血管的负担，让引起血压升高，导致动脉硬化的发生，就会引起心脑血管疾病。

●—≺ 结语 ≻—●

看了上述这些，可别给大葱乱扣“黑锅”了。

不过还是那句话：万事有度过犹不及，我们平时吃的一切食物都有一个量的把握，在这个量的范围内，就不用对自己太过严苛。

总不能完全追求极致的健康，连最基本的来自食物的快乐都被剥夺吧。

参考来源：

39健康网2023-12-02——《大葱会引起心脏病么》